Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: Rassegna enogastronomica e culturale itinerante per la promozione delle eccellenze locali.
- Dove: Nove comuni tra le regioni storiche della Trexenta e del Sarcidano.
- Quando: Tutti i weekend dal 26 ottobre al 21 dicembre 2025.
- Attrazione principale/Tipo di evento: Degustazioni, artigianato, visite a siti storici e culturali.
- Costo/Ingresso: Informazione non specificata, ma in questo tipo di manifestazioni l’ingresso è solitamente gratuito. Si pagano degustazioni e, talvolta, anche laboratori ed esperienze.
Torna la manifestazione itinerante che celebra le tradizioni e i sapori autentici lungo le antiche vie del grano: un’occasione perfetta per scoprire cosa fare nel weekend in Sardegna tra borghi, degustazioni e cultura. Ecco la guida completa!
Torna anche quest’anno Saboris Antigus, la celebre rassegna che unisce cultura, artigianato ed enogastronomia in un viaggio attraverso i borghi della Sardegna. L’edizione 2025 si svolgerà dal 26 ottobre al 21 dicembre, animando i weekend di nove comuni situati tra la Trexenta e il Sarcidano, territori storicamente noti per essere il “Granaio di Roma”.
Il nome completo della manifestazione, “Sa dia de is saboris antigus in is bias de su trigu“, svela la sua missione: valorizzare le produzioni tipiche e le eccellenze locali lungo gli antichi sentieri del grano.
Il programma – che si ispira al modello delle cortes apertas – prevede stand enogastronomici, visite ad antiche dimore e siti archeologici, dimostrazioni di artigiani e molto altro, offrendo un’immersione totale nelle tradizioni più autentiche dell’isola.
Cosa si mangia e si beve:
Il cuore di Saboris Antigus è la riscoperta dei sapori genuini. Durante le varie tappe potrete assaporare le eccellenze locali, con un focus sulla filiera del grano e non solo. Tra le specialità proposte potreste trovare, ad esempio:
- Pane tipico appena sfornato
- Dolci della tradizione sarda
- Vini delle produzioni locali
- Olio extravergine d’oliva prodotto con macine di granito artigianali
Ti consigliamo di verificare il programma di ogni appuntamento.
Il Calendario completo di Saboris Antigus 2025: le tappe
La manifestazione è itinerante e tocca ogni fine settimana un comune diverso. Ecco il calendario ufficiale con tutte le date per non perdere nemmeno una tappa, i singoli programmi verranno inseriti non appena diffusi dagli organizzatori:
26 ottobre:
- Gergei (AGGIORNATO con il programma completo)
1 e 2 novembre:
- Selegas (AGGIORNATO con il programma completo)
9 novembre:
- Serri (AGGIORNATO con il programma completo)
16 novembre:
- Siurgus Donigala (AGGIORNATO con il programma completo)
23 novembre:
- Gesico (AGGIORNATO con il programma completo)
30 novembre:
- Suelli (AGGIORNATO con il programma completo)
7 dicembre:
- Guasila (AGGIORNATO con il programma completo)
14 dicembre:
- Nurri (AGGIORNATO con il programma completo)
20 e 21 dicembre:
- Mandas (AGGIORNATO con il programma completo)
Costi, Biglietti e Voucher:
La fonte dati non fornisce informazioni specifiche sui costi di ingresso o sulla presenza di biglietti per le singole tappe di Saboris Antigus. Generalmente, la partecipazione a questo tipo di manifestazioni è libera, con consumazioni o attività specifiche a pagamento. Si consiglia di consultare i canali ufficiali dei singoli comuni in prossimità delle date per avere dettagli precisi.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per tutti i dettagli e gli eventuali aggiornamenti sul programma delle singole tappe, si consiglia di fare riferimento ai canali di comunicazione ufficiali dei rispettivi comuni organizzatori e della Camera di Commercio di Cagliari-Oristano.
Dove dormire in Trexenta:
La Trexenta e il Sarcidano offrono diverse soluzioni di alloggio, tra cui agriturismi e bed & breakfast, ideali per immergersi nell’atmosfera rurale e autentica della Sardegna.
Come arrivare in Trexenta:
Per raggiungere i comuni della Trexenta e del Sarcidano, partendo da Cagliari, il modo più semplice è percorrere la SS 131 Carlo Felice e seguire le indicazioni per i vari paesi, oppure prendere la SS 128 Centrale Sarda. Il viaggio in auto offre la flessibilità necessaria per spostarsi tra le diverse tappe della manifestazione.
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Calendario Saboris Antigus 2025: Domande Frequenti
Cos’è Saboris Antigus?
Saboris Antigus è una manifestazione culturale ed enogastronomica itinerante che si svolge ogni autunno in Sardegna. L’evento ha lo scopo di promuovere le tradizioni, l’artigianato e i prodotti tipici locali, in particolare quelli legati alla filiera del grano. Ogni weekend, un comune diverso ospita stand, degustazioni, dimostrazioni e attività culturali, offrendo ai visitatori un’esperienza autentica nel cuore dell’isola.
Dove si svolge Saboris Antigus 2025?
L’edizione 2025 di Saboris Antigus si terrà in nove comuni situati tra le regioni storiche della Trexenta e del Sarcidano, nel sud della Sardegna. Le tappe includono borghi come Gergei, Selegas, Serri, Siurgus Donigala, Gesico, Suelli, Guasila, Nurri e Mandas. Questa formula itinerante permette di scoprire ogni volta un angolo diverso del territorio, con le sue specifiche tradizioni e peculiarità enogastronomiche.
Saboris Antigus è un evento adatto ai bambini?
Assolutamente sì. Sebbene il programma dettagliato possa variare da comune a comune, Saboris Antigus è generalmente un evento molto adatto alle famiglie con bambini. Le strade dei borghi si animano con dimostrazioni di antichi mestieri, laboratori artigianali e stand di dolci tipici che incuriosiscono i più piccoli. L’atmosfera di festa e la possibilità di scoprire le tradizioni in modo interattivo la rendono un’esperienza educativa e divertente per tutte le età.
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