Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: Saboris Antigus, festa delle tradizioni con sagra, artigianato e spettacoli
- Dove: Gesico, provincia di Cagliari
- Quando: Domenica 23 novembre 2025
- Attrazione principale: Sagra della Vitella, sfilata delle maschere “Boes e Merdules” e ospite Benito Urgu
- Costo: Ingresso libero, consumazioni e prodotti a pagamento
Torna a Gesico la grande manifestazione enogastronomica che celebra le tradizioni, i sapori e l’artigianato della Trexenta. Una giornata ricca di eventi, dalla Sagra della Vitella agli spettacoli folk, con la partecipazione speciale di Benito Urgu. Ecco la guida completa!
Domenica 23 novembre 2025 il borgo di Gesico si anima per l’edizione annuale di Saboris Antigus, un appuntamento imperdibile per scoprire il cuore delle tradizioni locali.
Gesico è un comune della provincia di Cagliari, situato nella regione storica della Trexenta, un territorio ricco di storia e cultura agro-pastorale.
L’evento offre un programma denso di attività che si snoderanno per le vie del centro storico a partire dalla mattina. I visitatori potranno immergersi in un’atmosfera autentica tra stand di prodotti tipici, mostre d’arte e artigianato, musica itinerante, sfilate in abito tradizionale e l’esibizione delle suggestive maschere carnevalesche. Ospite d’onore di questa edizione sarà il comico Benito Urgu.
Cosa si mangia e si beve:
Il cuore gastronomico della manifestazione sarà la “Sagra della Vitella”, che si terrà presso l’Ex Centro di Aggregazione Sociale. Oltre a questo piatto principale, presso la “Casa della Massaia” sarà possibile assistere alla preparazione di altre prelibatezze della tradizione sarda:
- Seadas
- Fattifiritti
- Ravioli
- Pane e Formaggio
- Zeppolata
- Ciambelline sarde
Saranno inoltre attivi numerosi punti ristoro gestiti da associazioni e attività locali, tra cui la Proloco, Sa Domu de is Aiaus, Casa Schirru “La Lumaca”, il Comitato Santa Giusta, S’Ulivariu, Su Spuntinu da Thomas, La Locanda del Gusto e l’Home Restaurant da Vera.
Programma Completo di Saboris Antigus 2025
Domenica, 23 novembre 2025:
- ore 09:00 – Vie del paese (via Sant’Amatore, via Chiesa, Piazzale Chiesa Santa Giusta, etc.) – Apertura degli stand di Saboris Antigus.
- ore 09:15 – Casa Dessì – Apertura della Mostra “Tibet gli occhi invisibili”.
- ore 09:20 – Cortile Casa Dessì – Tiro con l’arco a cura del Gruppo Medioevale “Gli arcieri di Fontana Onnis” di Guasila.
- ore 09:30 – Locale Ex Banco di Sardegna (Piazza Umberto) – Apertura mostra e laboratorio “Ossidiana e Selce di Gesico”, un confronto a cura di Giuseppe Cabras.
- ore 10:00 – Chiese di Santa Giusta V.M., Santa Maria d’Itria e Sant’Amatore – Visite guidate a cura di Antes, con le Dottoresse Maily Serra e Rita Serra.
- ore 10:00 – Ex Centro di Aggregazione Sociale – Apertura della Mostra “Su Battiari a s’antiga e su Cumbidu”, a cura dell’Oratorio Anspi Don Giuseppe.
- dalle ore 10:00 – Piazza Umberto e vie cittadine – “Passus Antigus” in Sa Panga. Musica itinerante con i Maestri Sandro Frau, Massimo Atzori ed il loro gruppo.
- dalle ore 10:00 – Piazza Umberto e vie cittadine – “Isprones” in Sa Panga. Musica itinerante con i Maestri Walter Atzori e Gianfranco Carboni.
- dalle ore 10:00 – Piazza Umberto e vie cittadine – Sfilata e ballo itinerante con coppie in abito tradizionale, accompagnati dall’organetto di Mattia Mura e dal polistrumentista Alex Camedda.
- ore 10:30 – Cortile Scuole Elementari – “Obbius: la memoria perduta”. A lezione dal pastore.
- dalle ore 10:30 – Piazzale della Chiesa di Santa Giusta – “Gioghendi in Praz’e Cresia”. Giochi tradizionali e laboratori per bambini e ragazzi a cura dell’Associazione Culturale Lughenè.
- ore 10:40 – Ex Palazzo Municipale (Via Umberto) – Inaugurazione della personale di pittura dell’artista Ivana Damu.
- ore 11:00 – Ex Centro di Aggregazione Sociale – Apertura della “Casa della Massaia” con dimostrazioni sulla realizzazione di seadas, ravioli, pane e formaggio. Laboratorio del pane alla mattina e alla sera, zeppolata e ciambelline sarde solo alla sera.
- ore 13:00 – Ex Centro di Aggregazione Sociale – “Sagra della Vitella”, con dimostrazione delle fasi di cottura e preparazione.
- ore 16:00 – Vie del paese – Sfilata maschere tradizionali. Raduno in Piazza Umberto I e sfilata fino a Piazza Mercato con esibizione delle maschere “Boes e Merdules di Ottana” e “Janas” di Gergei.
- ore 16:30 – Palco Centrale Ex Piazza Mercato – Gruppo musicale “Fantasias de Ballos” in un super spettacolo di Musica Etnica e Folk.
- dalle ore 16:30 – Ospite d’onore Benito Urgu.
- ore 19:00 – Spettacolo Pirotecnico a cura della Ditta Piano Egidio di Dolianova.
Costi, Biglietti e Voucher:
L’ingresso alla manifestazione Saboris Antigus a Gesico è libero e gratuito. I prodotti esposti negli stand, il cibo e le bevande presso i punti ristoro sono ovviamente a pagamento. Non sono previsti biglietti o voucher per accedere alle aree dell’evento.
Non solo l’evento: cosa vedere a Gesico
Approfittando della visita a Gesico, si possono scoprire alcuni luoghi di interesse del paese. La chiesa parrocchiale di Santa Giusta, risalente al XVI secolo, è un pregevole esempio di architettura e custodisce al suo interno un importante retablo del Cinquecento. Lo stesso programma dell’evento prevede visite guidate in questa e altre chiese, come quella di Santa Maria d’Itria.
Il territorio circostante è inoltre ricco di testimonianze archeologiche. Sebbene non inserito nel programma ufficiale della giornata, merita una menzione il complesso del nuraghe su Nuraxi, situato su un’altura che domina la vallata, a testimonianza della profonda storia di questa regione.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per ulteriori informazioni e per eventuali aggiornamenti sul programma, si consiglia di fare riferimento ai canali ufficiali della A.T. Proloco di Gesico (348 228 9409) e del Comune di Gesico (070 9870 43 / 56 ), oltre a quelli ufficiali del circuito Saboris Antigus.
Dove dormire a Gesico:
Gesico è un piccolo borgo con un’offerta ricettiva limitata. Per trovare una maggiore scelta di hotel, B&B e agriturismi, puoi considerare le località vicine nella Trexenta o dirigerti verso Cagliari, che dista circa un’ora di auto.
Come arrivare a Gesico:
Per raggiungere Gesico in auto partendo da Cagliari, ti consiglio di percorrere la SS 131 fino allo svincolo per la SS 128 in direzione Senorbì. Prosegui su questa strada superando Senorbì e seguendo le indicazioni per Gesico. Il tempo di percorrenza è di circa 50-60 minuti.
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Saboris Antigus Gesico 2025: Domande Frequenti
L’ingresso all’evento Saboris Antigus è a pagamento?
No, l’accesso alla manifestazione a Gesico è completamente libero e gratuito. Non è richiesto alcun biglietto per passeggiare tra gli stand, assistere alle sfilate e agli spettacoli musicali. Ovviamente, le consumazioni presso i punti ristoro e l’acquisto di prodotti di artigianato e enogastronomia sono a pagamento, secondo i prezzi esposti dai singoli operatori.
Cosa si mangia di tipico durante la sagra?
L’evento principale dal punto di vista gastronomico è la “Sagra della Vitella”, che rappresenta il piatto forte della giornata. Oltre a questo, grazie alle dimostrazioni della “Casa della Massaia”, sarà possibile gustare altri piatti della tradizione sarda come seadas, fattifiritti, ravioli, pani tipici e formaggi locali. I numerosi punti ristoro offriranno ulteriori specialità per tutti i gusti.
Sono previste attività per i bambini?
Sì, il programma di Saboris Antigus include attività pensate appositamente per i più piccoli. A partire dalle ore 10:30, nel Piazzale della Chiesa di Santa Giusta, si terrà “Gioghendi in Praz’e Cresia”, un’iniziativa a cura dell’Associazione Culturale Lughenè che proporrà giochi tradizionali e laboratori all’aperto per bambini e ragazzi, ma aperti anche alla curiosità degli adulti.
Chi è l’ospite d’onore dell’edizione 2025?
L’ospite d’onore annunciato per l’edizione 2025 di Saboris Antigus a Gesico è il celebre comico e artista sardo Benito Urgu. La sua presenza è prevista a partire dalle 16:30, e arricchirà il pomeriggio di festa con la sua inconfondibile ironia e il suo carisma, rappresentando uno dei momenti più attesi dell’intera giornata.
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