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Carnevale in Sardegna 2026: scopri il programma completo con tutte le date e le sfilate!

Vai di fretta? Ecco i punti principali:

  • Cosa: il Carnevale è una manifestazione diffusa in tutta l’isola, ma che assume connotati spesso assai diversi tra maschere tradizionali, sfilate di carri allegorici e antiche giostre equestri. In questo articolo trovi le date delle sfilate di ben 155 città e paesi della Sardegna!
  • Dove: in tutta la Sardegna, con eventi iconici in Barbagia (Mamoiada, Ottana), Oristano (Sartiglia), Gallura (Tempio Pausania) e nel sud dell’isola.
  • Quando: principalmente dal 12 febbraio (giovedì grasso) al 17 febbraio 2026 (martedì grasso), con numerose anticipazioni già da gennaio e un calendario che continua fino a marzo.
  • Attrazione principale: la spettacolare giostra equestre della Sartiglia, le maschere ancestrali del Carrasecare barbaricino e i maestosi carri allegorici di Tempio, Samassi, San Gavino e Marrubiu.
  • Costo/Ingresso: la maggior parte delle sfilate e degli eventi di piazza sono gratuiti; alcuni eventi specifici, come l’accesso alle tribune della Sartiglia, possono richiedere un biglietto.

Il Carrasecare 2026 anima l’isola con un calendario ricco di eventi: dalle sfilate dei carri allegorici di Tempio alla suggestiva Sartiglia di Oristano, passando per i riti ancestrali e le maschere tradizionali della Barbagia. Scopri il programma completo e tutte le info utili!

Il Carnevale in Sardegna 2026 si prepara a offrire un’esperienza unica, un viaggio tra le diverse anime dell’isola. Le date principali da segnare in calendario sono giovedì 12 febbraio 2026 (giovedì grasso) e martedì 17 febbraio 2026 (martedì grasso), giornate clou di un periodo di festa che affonda le radici in antiche tradizioni agropastorali e si esprime oggi attraverso tre volti principali: quello goliardico e colorato dei carri allegorici, quello coraggioso e spettacolare delle corse a cavallo, e quello austero e misterioso delle maschere della Barbagia.

Dalla Gallura al Campidano, passando per il del Nuorese e l’Oristanese, quasi ogni paese celebra il Carrasecare con riti, sfilate ed eventi unici. In questo articolo trovi un calendario in aggiornamento con i programmi dei principali eventi, suddivisi per aree geografiche: Nord, Centro e Sud Sardegna.

Il consiglio di Dani: i calendari di feste e sfilate spesso escono con buon anticipo, ma per problemi organizzativi o maltempo è sempre possibile che qualche evento possa venire modificato negli orari, rinviato o persino annullato. Prima di partire quindi ti consiglio quindi di verificare nelle pagine social degli organizzatori.

Cosa si mangia e si beve: i dolci del Carnevale sardo

Il Carnevale in Sardegna è anche un’esplosione di sapori, soprattutto dolci. La frittura è la grande protagonista, dando vita a prelibatezze irresistibili che accompagnano ogni giorno di festa. Tra le specialità da non perdere ci sono:

  • Zeppole (o Zippulas): soffici e profumate frittelle, spesso a forma di spirale o ciambella, aromatizzate con arancia, limone o acquavite. Vengono ricoperte di zucchero semolato e servite calde. Le ricette sono tante e spesso variano di paese in paese, di famiglia in famiglia.
  • Fatti Fritti (o Parafrittus): ciambelle fritte e lievitate, caratterizzate da una pasta morbidissima e dalla tipica riga bianca laterale. Sono una vera istituzione del carnevale isolano.
  • Frisjola Longa (o Frisjolas): tipiche del nord Sardegna, specie della Gallura, sono lunghe e croccanti strisce di pasta fritta, spesso arricchite con scorza d’arancia, e cosparse di zucchero.

Programma Completo del Carnevale in Sardegna 2026

Di seguito il calendario, in costante aggiornamento, degli eventi principali suddivisi per area geografica.

Sfilate collettive delle maschere tradizionali della Sardegna

Partiamo subito con alcuni degli eventi più attesi e cioè le sfilate collettive di maschere tradizionali della Barbagia e non solo. Si tratta di eventi ai quali presentano numerosi gruppi in maschera, provenienti da diversi paesi della Sardegna e talvolta anche dalla penisola e dall’estero.

Carnevale 2026 nel Nord Sardegna:

In evidenza:

Gli altri eventi:

Carnevale 2026 nel Centro Sardegna:

  • Oristano (Sa Sartiglia): una spettacolare giostra equestre di origine medievale che si corre l’ultima domenica e martedì di carnevale. Uno degli eventi più importanti dell’intera isola. Trovi qua info e prezzi sui biglietti della Sartiglia.
  • Bosa (Su Karrasegare Osincu): uno dei più peculiari dell’Isola, con date date e tanti eventi, dalla ricerca di Jolzi all’apertura delle cantine, dal corteo mascherato in barca sul Temo alla sfilata delle maschere tradizionali e via dicendo. Fino al martedì grasso con “S’Attittidu”, la rappresentazione satirica del lamento funebre per la morte del Carnevale.
  • Mamoiada: la patria dei Mamuthones e degli Issohadores, le maschere più iconiche e misteriose del carnevale sardo, che rieccheggiano ancestrali culti dionisiaci. La prima uscita avviene già il 17 gennaio.
  • Ottana: famoso per le maschere dei Boes (buoi) e dei Merdules (i guardiani), che mettono in scena un’antica lotta tra le forze opposte della natura, in un rito proprzio di rigenerazione.
  • Orotelli: protagonisti sono i Thurpos (‘ciechi’), maschere cupe che indossano un cappotto di orbace nero e rappresentano la fatica del lavoro contadino.

Province di Nuoro e Ogliastra:

Provincia di Oristano:

Carnevale 2026 nel Sud Sardegna:

  • Cagliari: Il carnevale cittadino si anima con la tradizionale sfilata della Ratantira e il rogo di Re Cancioffali.
  • Samassi: Assieme a quello di Samassi è il polo del carnevale con spettacolari carri allegorici nel sud Sardegna, coinvolgendo l’intero Medio Campidano e oltre.
  • San Gavino Monreale: Uno dei carnevali più importanti del sud Sardegna, con grandi carri allegorici in competizione tra loro.

Costi e Biglietti:

La partecipazione alla maggior parte delle sfilate e degli eventi di piazza in Sardegna è gratuita e aperta a tutti. Per alcuni eventi specifici, come l’accesso alle tribune per assistere alla Sartiglia di Oristano o alle sfilate dei carri a Tempio Pausania, è solitamente necessario l’acquisto di un biglietto. Si consiglia di verificare le modalità di accesso sui siti ufficiali delle singole manifestazioni.

Per maggiori info e aggiornamenti:

Questo articolo è una guida generale per orientarsi tra i numerosi eventi del Carnevale in Sardegna. Poiché i programmi possono subire variazioni, ti consiglio di consultare sempre i canali ufficiali dei singoli comuni o dei comitati organizzatori per conferme su date, orari ed eventuali modifiche.

Dove dormire:

Il Carnevale è un periodo di alta stagione in molte località. Se hai intenzione di visitare i centri più famosi come Oristano, Tempio o Mamoiada, ti consiglio di prenotare il tuo alloggio con largo anticipo.

Come arrivare:

Per spostarsi tra i vari paesi e assistere ai diversi eventi, l’auto è senza dubbio il mezzo più comodo. Le principali località sono raggiungibili attraverso la SS131 Carlo Felice e le altre arterie stradali dell’isola. Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.

Carnevale in Sardegna 2026: Domande Frequenti

Quando sono le date principali del Carnevale in Sardegna 2026?

Le giornate più importanti del Carnevale 2026 in Sardegna sono Giovedì Grasso, il 12 febbraio, e Martedì Grasso, il 17 febbraio. Tuttavia, è bene ricordare che in molte località, specialmente in Barbagia, i festeggiamenti iniziano molto prima, già a partire dal 17 gennaio con i fuochi di Sant’Antonio Abate, considerati la prima uscita ufficiale di molte maschere tradizionali.

Qual è la differenza tra il carnevale barbaricino e quello allegorico?

Il carnevale sardo ha due anime distinte. Il carnevale barbaricino (Mamoiada, Ottana) è caratterizzato da maschere cupe, pelli di pecora, campanacci e rituali solenni che rievocano antiche lotte tra uomo e natura e riti propiziatori. Il carnevale allegorico (Tempio, San Gavino), invece, è più simile a quello di altre parti d’Italia, con grandi carri di cartapesta, sfilate colorate, musica, balli e una forte componente di satira sociale e politica. Nell’oristanese invece, spazio alle giostre equestri, con corse all’anello, a feticci lungo il percorso e pariglie acrobatiche.

Quali sono i dolci tipici da assaggiare durante il Carnevale?

Durante il periodo del Carnevale è d’obbligo assaggiare i dolci fritti della tradizione. I più famosi e diffusi in tutta l’isola sono le zeppole (zippulas), le ciambelle lievitate note come fatti fritti (parafrittus) e, soprattutto nel nord, le croccanti frisjolas longa. Ogni dolce è una delizia da gustare calda, magari accompagnata da un buon bicchiere di vino locale.