Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: la più importante manifestazione dedicata all’enoturismo in Sardegna.
- Dove: undici cantine socie del Movimento Turismo del Vino, sparse in tutta la Sardegna.
- Quando: sabato 30 e domenica 31 maggio 2026, con un’anteprima speciale domenica 24 maggio.
- Attrazione principale: degustazioni, visite in cantina, masterclass, musica dal vivo e street food.
- Costo: varia in base alla cantina. Molti eventi richiedono la prenotazione.
Cantine Aperte 2026 in Sardegna torna il 30 e 31 maggio con degustazioni, visite in cantina, street food e esperienze diffuse in tutta l’isola.
L’attesa è finita, winelover! Preparati a segnare sul calendario le date di sabato 30 e domenica 31 maggio 2026, perché torna Cantine Aperte, la celebre manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino Sardegna. Quest’anno, l’evento si trasforma in una vera e propria vetrina di novità enoturistiche, con le cantine pronte a lanciare esperienze che potrai vivere tutto l’anno. L’evento coprirà l’intera isola, toccando regioni storiche come la Gallura, la Barbagia, il Logudoro, la Marmilla e il Sulcis, offrendo un viaggio unico tra i sapori e i territori della Sardegna.
L’edizione di quest’anno vede la partecipazione di undici cantine socie che apriranno le loro porte con un programma ricco e variegato. Sotto la guida della presidente Valeria Pilloni, il Movimento Turismo del Vino Sardegna ha orchestrato una serie di eventi che coinvolgono chef rinomati come Damiano Serra e Pier Giorgio Parini, ristoranti come L’Ulivo e Sa Cardiga e Su Pisci, e DJ come Dj Pixel e Rick Sanders, per garantire un’esperienza completa che unisce vino, cibo e intrattenimento.
Cosa si mangia e si beve:
L’offerta enogastronomica è uno dei pilastri di Cantine Aperte 2026. Oltre ai vini di eccellenza, potrai gustare una varietà di prelibatezze locali e proposte gourmet:
- Salumi e formaggi prodotti in casa presso la Cantina Canu.
- Pranzo in cantina (anche senza glutine) organizzato dalle Tenute Olbios.
- Un percorso di abbinamento cibo-vino a bordo piscina curato dallo chef Damiano Serra alle Tenute Soletta.
- Un suggestivo picnic in vigna nella valle di Oddoene con la Cantina Berritta.
- Aperitivo tra i filari con la cucina sushifusion di Omoshiroi presso la cantina Niughe.
- Street food a cura di “Impasto” (Tenute Olianas), “Arieddas” (Tenute Su’entu), Contini 1898, “Sa Cardiga e Su Pisci” (Tenute Maestrale) e “Bocadillos” (Andaras).
- Show cooking con la chef Simona Balia del ristorante Raices sulla terrazza di Andaras.
Cantine presenti:
- Tenute Audarya (Serdiana)
- Cantina Canu (Luogosanto)
- Tenute Olbios (Gallura)
- Tenute Soletta (Codrongianos)
- Cantina Berritta (Dorgali)
- Niughe (Nughedu Santa Vittoria)
- Tenute Olianas (Gergei)
- Cantina Gibadda (Arbus)
- Tenute Lilliu (Ussaramanna)
- Tenute Su’entu (Sanluri)
- Contini 1898 (Cabras)
- Tenute Maestrale (Donori)
- Andaras (Sant’Antioco)
Programma Completo di Cantine Aperte 2026
Domenica, 24 maggio: Anteprima
- ore 17:00 – Serdiana – Presso le Tenute Audarya, si terrà “Fashion Hour“, l’anteprima regionale di Cantine Aperte in un’atmosfera esclusiva a tema fashion garage.
Sabato, 30 maggio:
- dalle ore 18:00 – Luogosanto – La Cantina Canu propone visite guidate, degustazioni libere con salumi e formaggi di produzione propria, e accompagnamento musicale.
- dalle ore 11:00 – Gallura – Le Tenute Olbios organizzano una giornata in cantina con pranzo abbinato ai vini e musica, in collaborazione con l’Associazione Italiana Celiachia.
- dalle ore 19:30 – Codrongianos – Presso le Tenute Soletta, a pochi minuti dalla Basilica di Saccargia, percorso di abbinamento cibo-vino a bordo piscina curato dallo chef Damiano Serra, con selezioni musicali di Dj Pixel.
- dalle ore 17:30 – Dorgali – Alla Cantina Berritta si inizia con un aperitivo seguito da un picnic in vigna nella valle di Oddoene, con degustazioni e musica.
- dalle ore 19:00 – Nughedu Santa Vittoria – La cantina Niuge offre un aperitivo tra i filari con le sue tre etichette, accompagnato dalla cucina di Omoshiroi Sushifusion e musica live.
- dalle 10:00 alle 20:00 – Gergei – Le Tenute Olianas aprono per una giornata intera con visite guidate, degustazioni e benessere.
- Orario da definire – Arbus – La Cantina Gibadda, in collaborazione con il ristorante L’Ulivo, organizza un pranzo immersivo tra i filari della propria vigna.
- dalle 18:00 alle 22:00 – Ussaramanna – Le Tenute Lilliu aprono la vigna nello spazio Patricore con degustazioni guidate e l’intervento della guida ambientale Monia Podda.
- dalle 18:00 alle 24:00 – Sanluri – Le Tenute Su’entu ospitano una serata con degustazioni libere, visite guidate, un laboratorio di cucina con lo chef Pier Giorgio Parini, musica dei Roxydiana, dj set di Rick Sanders e street food.
Domenica, 31 maggio:
- dalle 11:30 alle 21:30 – Cabras – Da Contini 1898, un ricco programma con visite guidate, street food, degustazioni, cocktail e musica live con Corrado Atzeni e il dj set di Sandro Atzena.
- dalle 12:00 alle 20:00 – Donori – Presso le Tenute Maestrale sarà possibile partecipare a tour guidati ogni due ore. Alle 15:00 e alle 19:00 si terrà una degustazione verticale del Tre Cuori. Street food a cura de Sa Cardiga e Su Pisci.
- dalle ore 18:00 – Luogosanto – La Cantina Canu propone visite guidate, degustazioni libere con salumi e formaggi di produzione propria, e accompagnamento musicale.
- dalle ore 19:00 – Sant’Antioco – La cantina Andaras organizza “Sunset Wine & Sounds” con degustazioni, street food, dj set e uno show cooking (su prenotazione) con la chef Simona Balia sulla terrazza panoramica.
Costi, Biglietti e Voucher:
I costi e le modalità di partecipazione variano per ogni cantina. Alcuni eventi potrebbero essere a ingresso libero con degustazioni a pagamento, mentre altri, come pranzi o masterclass, richiedono un biglietto e la prenotazione obbligatoria. Ti consiglio vivamente di contattare direttamente le singole cantine ai loro canali ufficiali (siti web o pagine social) per avere informazioni dettagliate su prezzi, disponibilità e per assicurarti il tuo posto.
Soprattutto, ti consiglio di prenotare subito, perché il più delle volte queste iniziative vanno sold out ben prima del giorno dell’evento.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per tutti i dettagli, le conferme degli orari e le prenotazioni, ti consiglio di fare riferimento ai canali ufficiali delle singole cantine. Per informazioni generali sull’iniziativa puoi contattare il Movimento Turismo del Vino Sardegna all’indirizzo email: sardegna@movimentoturismovino.com.
Dove dormire durante Cantine Aperte:
Dato che l’evento è diffuso su tutto il territorio, la scelta migliore è individuare le cantine che ti interessano di più e cercare un alloggio nelle vicinanze, come un agriturismo o un B&B, per goderti l’esperienza senza stress.
Come arrivare alle cantine:
Per spostarti tra le diverse località, l’auto è indispensabile. Imposta sul navigatore l’indirizzo della cantina che vuoi visitare. Mi raccomando: se bevi, non guidare. Organizza il viaggio con un guidatore designato o valuta soluzioni alternative per goderti la giornata in totale sicurezza e responsabilità.
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Cantine Aperte 2026 Sardegna: Domande Frequenti
È necessario prenotare per partecipare?
Sì. Per la maggior parte degli eventi, specialmente quelli che includono pranzi, masterclass o degustazioni guidate, la prenotazione è fortemente consigliata o obbligatoria per garantire il posto. Spesso questi eventi vanno presto sold out, il consiglio è di prenotare subito.
Quanto costa partecipare a Cantine Aperte?
I costi variano da cantina a cantina. Alcune potrebbero offrire un calice per le degustazioni libere a un prezzo fisso, mentre altre propongono pacchetti specifici con aperitivi, taglieri, pranzi, cene, visite guidate e via dicendo. Verifica sempre i dettagli con l’azienda che intendi visitare.
L’evento è adatto ai bambini?
Sì. Molte cantine sono attrezzate per accogliere le famiglie e spesso gli ampi spazi all’aperto, come vigne e giardini, sono perfetti per i bambini. Tuttavia, è sempre meglio verificare in anticipo con la singola struttura.