Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: XXII Sagra de Sos Cannisones
- Dove: Ula Tirso (Oristano)
- Quando: 20 e 21 settembre 2025
- Attrazione principale: Sagra enogastronomica, laboratori e sfilate folkloristiche
- Costo: Ingresso libero, pasti e tour a pagamento
Ula Tirso si prepara ad accogliere la 22ª edizione della manifestazione enogastronomica dedicata alla pasta tipica locale, Sos Cannisones, che animerà il centro storico con un ricco calendario di eventi per tutta la famiglia. Un’ottima idea per chi cerca cosa fare nel weekend del tra degustazioni, musica e folklore!
Torna a Ula Tirso l’appuntamento con Sos Cannisones, la sagra dedicata alla pasta tipica locale che giunge quest’anno alla sua XXII edizione.
L’evento si terrà sabato 20 e domenica 21 settembre 2025. Il borgo, situato nella regione storica del Barigadu in provincia di Oristano, si animerà per un intero fine settimana.
Il programma della manifestazione unisce il gusto alle tradizioni, con degustazioni, laboratori artigianali sulla pasta e sugli strumenti musicali antichi, la suggestiva sfilata folkloristica con gruppi provenienti da diverse parti della Sardegna e tanta musica dal vivo che accompagnerà le serate.
Cosa si mangia e si beve:
- Sos Cannisones
- Prodotti tipici di Ula Tirso
Programma Completo di Sos Cannisones 2025
Sabato, 20 settembre 2025:
- ore 10:30 – Centro storico – Inaugurazione sagra e taglio del nastro. Con Sindaco e Autorità locali e la partecipazione della Banda Musicale di Macomer;
- ore 10:30 – Centro storico – Apertura Laboratori:
- Laboratorio pasta fresca CANNISONES in collaborazione con Pastificio Brundu S.r.l. Torralba, in Piazza S.M. Maddalena;Laboratorio strumenti musicali antichi, presiede il seminario maestro Giovanni Marongiu, in Piazza S.M. Maddalena;Laboratorio maschere tradizioni locali gestito dall’associazione S’Urtzu e sos Bardianos in via Oristano;Laboratorio sulla Diga del Tirso Ass. Paesaggio Gramsci: costruzione di un archivio fotografico con immagini inedite illustrate dall’Ing. Luigi Ghinami, della Direzione generale Dighe del Ministero delle Infrastrutture e dei Trasporti, presso il Centro Sociale, Piazza 4 Novembre;
- [Orario non specificato] – Centro storico – Tour alla diga di Santa Chiara con il Trenino panoramico. Prenotazione obbligatoria;
- ore 13:30 – Centro storico – Pranzo a pagamento con degustazione di Cannisones;
- ore 17:30 – Centro storico – Sfilata folkloristica con i gruppi:
- Gruppo folk Santa Lucia di ULA TIRSO con Francesco Tronci all’organetto;Gruppo folk Città di DOLIANOVA con Mauro Cossu all’organetto; Associazione Folklorica culturale a manu tenta OSILO con Lorenzo Chessa all’organetto; Gruppo folk ATZARA con il maestro Totore Chessa all’organetto; Gruppo folk su Cologone di OLIENA con Giampietro Secchi all’organetto;
- A seguire – Centro storico – Danze e musica con i gruppi folk partecipanti alla sfilata;
- ore 19:00 – Centro storico – Cena a pagamento con Cannisones e prodotti tipici di Ula Tirso;
- A seguire – Centro storico – Serata di balli, canti e musica. Con gli artisti: Maria Antonietta Bosu (organetto), Claudio Marras (fisarmonica/organetto), Costantino Lai (tastiera), Lorenzo Mele (chitarra), Davide Puligheddu (voce).
Domenica, 21 settembre 2025:
- ore 11:00 – Piazza Chiesa S.M. Maddalena – Presentazione del libro “Contigheddos po argo”. Autore Antonangelo Liori, illustra Lorenzo Vaccai;
- ore 13:30 – Centro storico- Pranzo a pagamento con degustazione di Cannisones;
- ore 15:00 -Centro storico – Riapertura Laboratori;
- ore 18:00 – Piazza IV Novembre – Concerto del Trio Prendas. Con l’ausilio di strumenti antichi;
- A seguire – Piazza IV Novembre – Balli sardi in piazza con Claudio Marras.
Costi, Biglietti e Voucher:
L’ingresso alla manifestazione Sos Cannisones 2025 è libero e gratuito. I pasti, come il pranzo e la cena a base di cannisones e prodotti tipici, sono a pagamento.
È previsto inoltre un costo per il Tour alla Diga di Santa Chiara con il trenino panoramico:
- Adulti: 5 €
- Bambini (dai 6 ai 13 anni): 2 €
Per il tour è richiesta la prenotazione tramite WhatsApp al numero 347 517 2930.
Non solo l’evento: cosa vedere a Ula Tirso
Oltre alla sagra, Ula Tirso offre interessanti spunti per una visita. Il paese è strettamente legato alla storica Diga di Santa Chiara, un’imponente opera di ingegneria inaugurata nel 1924 che diede origine al lago Omodeo. La vecchia diga è divenuta nel frattempo un vero monumento di archeologia industriale.
Nel centro abitato, merita una visita la chiesa parrocchiale di Sant’Andrea Apostolo, che conserva al suo interno pregevoli arredi. Poco fuori dal paese si trovano anche i resti del novenario di San Marco, un sito di interesse storico e religioso.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per tutti i dettagli e eventuali aggiornamenti sul programma, si consiglia di fare riferimento ai canali ufficiali della locale Pro Loco e del Comune di Ula Tirso.
Dove dormire a Ula Tirso:
Se desideri soggiornare a Ula Tirso durante l’evento, ti consigliamo di cercare una sistemazione con anticipo. Il territorio offre diverse soluzioni tra B&B e agriturismi.
Come arrivare a Ula Tirso:
Ula Tirso si trova in provincia di Oristano, nella Sardegna centrale. Il modo più semplice per raggiungere il paese è in auto, percorrendo la SS 131 “Carlo Felice” e seguendo le indicazioni per Ghilarza e poi per Ula Tirso.
Ricordate di guidare con prudenza. Vi consigliamo di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Sos Cannisones 2025: Domande Frequenti
Quando e dove si svolge la sagra?
La XXII edizione della sagra “Sos Cannisones” si terrà a Ula Tirso, in provincia di Oristano, nel weekend del 20 e 21 settembre 2025. Gli eventi si svolgeranno in diverse location del centro storico, tra cui Piazza S.M. Maddalena e Piazza IV Novembre. È l’occasione perfetta per scoprire questo borgo del Barigadu.
L’ingresso all’evento è a pagamento?
No, l’ingresso alla manifestazione è completamente libero e gratuito per tutti i visitatori. Tuttavia, le consumazioni, i pranzi e le cene a base di cannisones e prodotti tipici sono a pagamento. Anche il tour in trenino alla Diga di Santa Chiara prevede un biglietto, con tariffe diverse per adulti e bambini.
Cosa sono “Sos Cannisones”?
Sos Cannisones sono una pasta fresca tradizionale tipica di Ula Tirso, considerata il piatto identitario del paese. La sagra è dedicata proprio a questa specialità culinaria, che potrà essere degustata durante i pranzi e le cene organizzate. Sarà inoltre possibile scoprire i segreti della sua preparazione grazie ai laboratori di pasta fresca.
Ci sono attività adatte anche ai bambini?
Sì, il programma include attività che possono interessare anche i più piccoli. Il tour panoramico in trenino alla storica Diga di Santa Chiara è un’esperienza suggestiva per tutta la famiglia. Inoltre, i numerosi laboratori artigianali e la sfilata dei gruppi folk con i loro colorati costumi tradizionali possono essere molto affascinanti per i bambini.
Come posso partecipare al tour della Diga di Santa Chiara?
Per partecipare al tour in trenino panoramico alla Diga di Santa Chiara è necessario prenotare. La prenotazione deve essere effettuata contattando il numero di telefono 3475172930 tramite l’applicazione WhatsApp. Il costo è di 5 euro per gli adulti e 2 euro per i bambini dai 6 ai 13 anni. Si consiglia di prenotare in anticipo.
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