Saperi e Sapori 2025 a Pimentel: ecco il programma completo del 9 novembre 2025!

Vai di fretta? Ecco i punti principali:

• Cosa: Saperi e Sapori 2025, manifestazione culturale ed enogastronomica
• Dove: Centro storico di Pimentel (SU), Trexenta
• Quando: Domenica 9 novembre 2025
• Attrazione principale: Laboratori di cucina, artigianato locale, degustazioni e musica folk
• Costo/Ingresso: Ingresso libero

Domenica prossima il borgo della Trexenta ospita la quarta edizione di “Saperi e Sapori in sa idda de Pramantellu”, una giornata dedicata alle tradizioni sarde tra degustazioni, artigianato e laboratori. Un’occasione perfetta se cerchi cosa fare nel weekend per scoprire i sapori autentici dell’isola. Scopri il programma completo e tutte le info utili!

Ritorna a Pimentel l’atteso appuntamento con “Saperi e Sapori in sa idda de Pramentellu“, che giunge quest’anno alla sua quarta edizione. La manifestazione si svolgerà domenica 9 novembre 2025 e animerà le vie del centro storico del paese.

Pimentel è un piccolo comune della Trexenta, nella provincia del Sud Sardegna. Per un’intera giornata, il borgo si trasformerà in un palcoscenico a cielo aperto dove riscoprire la cultura, le tradizioni e i sapori più autentici del territorio.

Il programma prevede l’apertura degli stand espositivi e dei tradizionali “is potabis“, laboratori di cucina, dimostrazioni di antichi mestieri, musica itinerante e visite guidate.

Cosa si mangia e si beve:

Durante la giornata sarà possibile pranzare e degustare le specialità locali grazie a ben sette punti ristoro dislocati nel centro del paese, che offriranno proposte diverse per celebrare la cucina genuina e tradizionale.

• Pro Loco Pimentel
• Polisportiva
• COCA Bar&Food
• Pisu’s TruckFood
• Su Prociu de Cristolu e Mariuccia
• Bar da Micky
• Milù Circolo Ippico

Programma Completo di Saperi e Sapori 2025

Domenica, 9 novembre 2025:

• dalle ore 10:00 e per tutta la giornata:
  • Centro Storico – Apertura degli stand espositivi e de “is potabis”. Con artigianato locale e antichi mestieri.
  • Apertura siti di interesse. Saranno visitabili la Chiesa parrocchiale Beata Vergine del Carmelo e il museo multimediale presso il Montegranatico.
  • Via Margherita – Attività con il “Circolo Ippico Milù”. Battesimo della sella, laboratori per bambini e musica.
  • Vie del paese – Mostra di antichi trattori.
  • Via Guasila – Laboratorio dei cestini “su scatteddu”. A cura di Antonio Cogodi.
• dalle 10:00 alle 16:00 – Partenza da Piazza Fontana – Visite Guidate alle “Domus de Janas”. Disponibile bus navetta per le località “S’acqua Salida” e “Corongiu”.
• ore 10:00 – Piazza del Carmine – Laboratorio del pane e del formaggio. Con dimostrazione e degustazione de “su murzu”.
• ore 10:30 – Piazza del Carmine – Laboratorio de “Su Strex’e fenu”. Con Caterina Meloni.
• ore 10:30 – Casa Piras – Laboratorio de “su gattou”. A cura della Pro loco di Pimentel.
• ore 11:00 – Chiesa Parrocchiale – Messa domenicale.
• ore 11:00 – Piazza del Carmine – Laboratorio “La Mandorla”. A cura di Raimondo Mandis per conto di Slow Food Cagliari APS.
• dalle 11:00 alle 18:00 – Vie del paese – Spettacolo itinerante con il duo “Is Prones”.
• dalle 11:00 – Vie del paese – Esibizione itinerante gruppo medievale “Quartiere Castello” di Iglesias.
• ore 11:30 – Piazza del Carmine – Vestizione dell’abito tradizionale di Pimentel.
• ore 12:00 – Piazza del Carmine – Laboratorio de “is malloreddus”.
• ore 15:00 – Casa Piras – Laboratorio de “su gattou”. (Replica) A cura della Pro loco di Pimentel.
• dalle ore15:00 – Vie del paese – Esibizione itinerante dei gruppi folk. Con “Santa Vitalia” di Serrenti, “Su Potabi” di Samassi e il gruppo medievale “Quartiere di Castello” di Iglesias.
• ore 16:00 – Piazza del Carmine – Laboratorio de “sa fregua”. A cura di Slow Food con Patrizio Perra e Ignazia Murgia.
• ore 18:00 – Piazza del Carmine – Esibizione finale dei gruppi folk e medievali.

Costi, Biglietti e Voucher:

L’ingresso alla manifestazione “Saperi e Sapori 2025” a Pimentel è libero e gratuito. Le consumazioni presso i punti ristoro sono a pagamento.

Non solo l’evento: cosa vedere a Pimentel

Approfittando dell’evento, potrai scoprire il patrimonio archeologico e culturale di Pimentel. Il territorio è noto per la presenza di importanti testimonianze prenuragiche, in particolare le Domus de Janas. Le più famose sono quelle delle necropoli di S’Acqua Salida e Corongiu, che saranno visitabili durante la manifestazione grazie a un comodo servizio navetta. Queste antiche sepolture, scavate nella roccia, rappresentano un affascinante viaggio nella preistoria della Sardegna.

Nel centro del paese, merita una visita la Chiesa Parrocchiale della Beata Vergine del Carmelo, anch’essa aperta al pubblico per l’occasione. L’edificio religioso, in stile tardo-gotico, custodisce al suo interno arredi di pregio e rappresenta il cuore spirituale della comunità.

A pochi passi si trova anche il Montegranatico, antica riserva di grano della comunità, oggi trasformato in un interessante museo multimediale sulla storia e le tradizioni locali.

Per maggiori info e aggiornamenti:

L’evento è organizzato dal Comune di Pimentel con la collaborazione di numerose associazioni locali. Per maggiori dettagli e per eventuali modifiche al programma, ti consigliamo di consultare i canali social dell’organizzazione.

Dove dormire a Pimentel:

Pimentel è un piccolo borgo che offre alcune soluzioni di alloggio in bed & breakfast. Per una maggiore scelta, puoi considerare le strutture ricettive nei comuni vicini della Trexenta, come Senorbì o Guasila, che si trovano a pochi minuti di auto.

Come arrivare a Pimentel:

Per arrivare a Pimentel in auto da Cagliari, ti consiglio di percorrere la SS 131 fino all’uscita per Samatzai/Pimentel. Da lì, segui le indicazioni per il paese, che raggiungerai in circa 10 minuti. Se arrivi da nord, l’uscita consigliata è quella di Senorbì, da cui Pimentel dista circa 15 minuti.

Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.

Saperi e Sapori Pimentel 2025: Domande Frequenti

Quando si svolge Saperi e Sapori 2025 a Pimentel?

La quarta edizione della manifestazione “Saperi e Sapori in sa idda de Pramentellu” si terrà in un’unica giornata, domenica 9 novembre 2025. Le attività, gli stand espositivi e i laboratori inizieranno alle ore 10:00 del mattino e proseguiranno per tutta la giornata, concludendosi in serata con l’esibizione finale dei gruppi folk prevista per le ore 18:00.

L’ingresso alla manifestazione è a pagamento?

No, l’accesso a “Saperi e Sapori 2025” è completamente libero e gratuito per tutti i visitatori. Potrai passeggiare per le vie del centro storico, assistere alle esibizioni musicali, visitare gli stand degli artigiani e partecipare visivamente ai laboratori senza alcun costo. Saranno a pagamento le eventuali consumazioni presso i sette punti ristoro allestiti per l’occasione.

Cosa si può fare durante l’evento oltre alle degustazioni?

Oltre all’offerta enogastronomica, l’evento offre un ricco programma culturale e di intrattenimento. Potrai assistere a numerosi laboratori di cucina tradizionale, come la preparazione dei malloreddus, della fregua e del gattou. Inoltre, sono previste dimostrazioni di antichi mestieri, esibizioni itineranti di gruppi folk e medievali, e la possibilità di visitare le suggestive Domus de Janas con un servizio navetta.