Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: sagra enogastronomica dedicata al raviolo fritto e tipico.
- Dove: Nuraxi Figus (frazione di Gonnesa, Provincia del Sulcis Iglesiente), nella regione storica del Sulcis.
- Quando: venerdì 7 agosto 2026, dalle ore 20:30.
- Attrazione principale: degustazione di diverse tipologie di ravioli e serata danzante.
- Costo: ingresso libero, degustazioni a pagamento.
Guida alla degustazione del raviolino sardo: orari, programma e come arrivare in questo borgo nel Sulcis
Torna l’appuntamento con i sapori autentici della Sardegna a Nuraxi Figus, frazione del comune di Gonnesa (Provincia del Sulcis Iglesiente), nel cuore della regione mineraria del Sulcis. Venerdì 7 agosto 2026 si terrà la “Sagra del raviolino fritto“, un evento imperdibile per chi ama la buona cucina e le tradizioni locali. La serata si svolgerà in Piazza Museo Etnografico a partire dalle ore 20:30.
La serata prevede non solo un ricco menù, ma anche un momento di intrattenimento musicale e ballo in compagnia del gruppo di ballo della Last Dance Power capitanato dall’insegnante Marco Ortu, che animerà la piazza a partire dalle ore 22:00.
Cosa si mangia e si beve:
Il menù propone diverse varianti di questa specialità della cucina sarda:
- Prodotti tipici locali: una selezione di specialità del territorio per iniziare;
- Pane abbrustolito: un classico immancabile per accompagnare i piatti;
- Raviolini ai carciofi fritti: la specialità che dà il nome alla sagra, un’autentica prelibatezza;
- Ravioli di ricotta al sugo: un primo piatto della tradizione sarda;
- Raviolone con salsiccia e cipolle: una variante ricca e saporita;
- Raviolini dolci di ricotta: per concludere il pasto con un tocco di dolcezza;
- Melone: frutta fresca di stagione;
- Vino e acqua: le bevande per accompagnare la cena.
Programma completo della Sagra del raviolino fritto 2026
Venerdì, 7 agosto 2026:
- dalle ore 19:00 alle 22:00 – Museo Etnografico – Visita alle mostre etnografiche: “De su trigu a su pani” e “Sa processioni de Santu Siroru“;
- ore 20:30 – Piazza Museo Etnografico – Inizio Sagra: apertura della degustazione di alcune varietà di raviolini (pasta fresca ripiena) fatti in casa;
- ore 22:00 – Piazza Museo Etnografico – Serata di danza, intrattenimento e balli con la Last Dance Power del maestro Marco Ortu.
Ingresso libero, degustazioni a pagamento:
Le informazioni relative al costo del menù non sono state specificate nel programma ufficiale. Ti consiglio di verificare i dettagli contattando direttamente gli organizzatori o visitando i loro canali social per aggiornamenti.
Non solo l’evento: cosa vedere a Gonnesa
Se ti trovi a Gonnesa per la sagra, approfittane per scoprire il territorio circostante. Il comune è noto per il suo passato minerario e le sue bellezze naturali. A pochi chilometri si estende la costa con le spiagge di Fontanamare, Plage ‘e Mesu e Porto Paglia, ideali per una giornata di mare.
Nell’entroterra, invece, puoi visitare il complesso nuragico di Seruci, uno dei villaggi-fortezza più importanti e vasti della Sardegna, testimonianza della civiltà nuragica che ha abitato l’isola migliaia di anni fa. Il paese conserva anche importanti testimonianze della sua storia legata all’estrazione mineraria, con esempi di archeologia industriale che raccontano la vita e il lavoro dei minatori del Sulcis.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per avere maggiori dettagli sull’evento, chiedere informazioni specifiche o verificare eventuali variazioni di programma dell’ultimo minuto, ti consiglio di fare riferimento alla pagina Facebook degli organizzatori del gruppo folk di Nuraxi Figus.
Dove dormire a Gonnesa:
Se pensi di fermarti a dormire a Gonnesa o dintorni per goderti la sagra in totale relax, ti suggerisco di prenotare con anticipo. Trovandoci in piena stagione estiva, la disponibilità di alloggi come B&B, hotel e agriturismi potrebbe essere limitata. Una ricerca sui principali portali di prenotazione online ti aiuterà a trovare la soluzione più adatta alle tue esigenze.
Come arrivare a Gonnesa:
Se parti da Cagliari, prendi la SS 130 in direzione Iglesias. Superata la città, segui le indicazioni per Gonnesa. Il tragitto dura circa un’ora. Se provieni da Sassari o dal nord Sardegna, percorri la SS 131 fino all’uscita per San Sperate/Sestu e da lì prendi la SP2 Pedemontana che ti porta dritto fino a Carbonia, di lì prosegui per Gonnesa.
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Sagra del raviolino fritto 2026 a Nuraxi Figus: Domande Frequenti
Cosa si mangia alla sagra?
È previsto un menù completo. Potrai gustare diverse tipologie di ravioli (fritti ai carciofi, al sugo, con salsiccia), prodotti tipici, pane, melone, vino e acqua.
L’ingresso alla sagra è a pagamento?
No, l’ingresso all’area dell’evento è gratuito. Le degustazioni dei raviolini e dei piatti tipici sono invece a pagamento, sebbene il prezzo del singolo ticket non sia specificato nel programma ufficiale.
Ci sono solo degustazioni o anche intrattenimento?
Sì. Oltre alla parte enogastronomica, dalle ore 22:00 è prevista una serata di danza e musica con la LAST DANCE POWER e l’insegnante Marco Ortu.