Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: 12ª edizione della Sagra de Su Piritzolu
- Dove: Centro Storico di Macomer (NU)
- Quando: Sabato 8 novembre 2025
- Attrazione principale/Tipo di evento: Manifestazione enogastronomica con degustazione del vino tradizionale del Marghine
- Costo/Ingresso: Informazioni non specificate nella fonte
Torna a Macomer la tradizionale festa dedicata al vino “Piritzolu”, una manifestazione enogastronomica che anima il centro storico con degustazioni, musica e cultura. Se ti stai chiedendo cosa fare nel weekend, questo evento è l’occasione perfetta per (ri)scoprire un’antica usanza del Marghine. Ecco la guida completa!
L’Associazione Culturale Macomerese Binzateris organizza per sabato 8 novembre 2025 la 12ª edizione della Sagra de Su Piritzolu. L’evento si svolgerà nel suggestivo centro storico di Macomer, comune situato nella regione storico-geografica del Marghine, in provincia di Nuoro.
La manifestazione celebra “su piritzolu“, il vino della tradizione contadina, definito un tempo “il vino dei poveri”. La sagra ha l’obiettivo di riscoprire quest’antica usanza e valorizzare il territorio. Il programma della giornata prevede un importante incontro culturale al mattino, per poi entrare nel vivo della festa dalla sera, con l’apertura delle cantine, degustazioni e musica dal vivo con l’esibizione di Giuseppe Piu, Davide Caddeo e il concerto della band “E SE VAI…”.
Cosa si mangia e si beve:
Protagonista assoluto dell’evento è Su Piritzolu. Non è un semplice vino, ma il racconto di una tradizione. Un tempo, i “Prinzipales” (i proprietari terrieri) tenevano per sé il vino migliore, ottenuto dalla sola spremitura dell’uva, e concedevano ai loro sottoposti di bere solo “su piritzolu”, un vino più leggero e a bassa gradazione. Oggi, la sagra lo celebra come simbolo di convivialità e di riscoperta delle radici del territorio.
Programma Completo della Sagra de Su Piritzolu 2025
Sabato, 8 novembre 2025:
- ore 11:00 – Sala Consiliare – Incontro con Francesco Sedilesu. Un approfondimento sul tema “Vini e Territorio – Quale espressione di apparenza e unicità di un luogo”, con l’esponente della rinomata Cantina Giuseppe Sedilesu;
- ore 18:00 – Centro Storico – Apertura delle cantine. Inizia il percorso di degustazione del piritzolu nel cuore di Macomer;
- Durante la serata – Centro Storico – Intrattenimento musicale. Si esibiranno i musicisti Giuseppe Piu e Davide Caddeo, seguiti dal concerto della band “E SE VAI…”.
Cartina di Macomer e mappa delle cantine:
Costi, Biglietti e Voucher:
La fonte dati non fornisce informazioni specifiche riguardo ai costi e alle modalità di acquisto dei calici per la degustazione. Si consiglia di seguire i canali ufficiali dell’organizzazione per futuri aggiornamenti.
Non solo l’evento: cosa vedere a Macomer
Macomer è un centro ricco di storia, come testimoniano le numerose aree archeologiche presenti nel suo territorio. Tra le attrazioni da non perdere c’è il nuraghe Santa Barbara, un imponente nuraghe complesso di tipo polilobato, considerato uno dei più importanti della Sardegna centrale. Di grande interesse è anche la necropoli di Filigosa, composta da quattro domus de janas che hanno dato il nome a una specifica cultura prenuragica (Cultura di Abealzu-Filigosa).
Per chi desidera approfondire le tradizioni locali, una visita al Museo Etnografico “Le Arti Antiche” è d’obbligo. Allestito in un’antica casa padronale del centro storico, il museo espone una vasta collezione di oggetti, utensili e attrezzi che raccontano la vita agropastorale e artigianale del Marghine, offrendo uno spaccato autentico della cultura materiale della regione.
Per maggiori info e aggiornamenti:
L’evento è organizzato dall’Associazione Culturale Macomerese Binzateris con il patrocinio del Comune di Macomer. Per tutti i dettagli e gli aggiornamenti dell’ultimo minuto, ti consigliamo di consultare la pagina Facebook ufficiale dell’associazione.
Dove dormire a Macomer:
Macomer offre diverse soluzioni di alloggio, tra hotel, B&B e agriturismi, ideali per chi vuole godersi la sagra e fermarsi per il weekend per esplorare le bellezze del Marghine. Ti consigliamo di prenotare con anticipo.
Come arrivare a Macomer:
Macomer si trova in una posizione strategica nel centro-nord della Sardegna ed è facilmente raggiungibile. Provenendo sia da Cagliari che da Sassari, la strada principale è la SS 131 “Carlo Felice”, con l’uscita dedicata proprio a Macomer. Una volta uscito dalla statale, bastano pochi minuti per raggiungere il centro storico dove si svolge l’evento.
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Sagra de Su Piritzolu Macomer 2025: Domande Frequenti
Cos’è la Sagra de Su Piritzolu?
È una manifestazione enogastronomica che si tiene a Macomer per celebrare “su piritzolu”, un vino tradizionale del Marghine. L’evento, giunto alla sua dodicesima edizione, è organizzato dall’Associazione Culturale Macomerese Binzateris e mira a riscoprire e valorizzare le antiche tradizioni del territorio. La sagra anima il centro storico con un percorso di degustazione nelle cantine, accompagnato da musica dal vivo e momenti di approfondimento culturale.
Cosa significa “Piritzolu” e qual è la sua storia?
“Su Piritzolu” era conosciuto come il “vino dei poveri”. In passato, i proprietari terrieri tenevano per sé il vino di prima spremitura, più corposo e alcolico, e lasciavano ai contadini e ai sottoposti un vino più leggero e a bassa gradazione, appunto “su piritzolu”. L’evento odierno trasforma questa antica usanza in un’occasione di festa e condivisione, celebrando un prodotto che è simbolo di storia, lavoro e appartenenza al territorio.
Cosa prevede il programma dell’evento?
La sagra si svolge interamente nella giornata di sabato 8 novembre 2025. Si inizia alle ore 11:00 presso la Sala Consiliare con un incontro culturale dedicato al legame tra vino e territorio, con un ospite d’eccezione dalla cantina Sedilesu. Il cuore della festa comincia alle ore 18:00, con l’apertura delle cantine nel centro storico per la degustazione. La serata sarà allietata da musica dal vivo, con l’esibizione di vari artisti e di una band.
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