Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: sagra del raviolo tipico “su curruscioni”.
- Dove: Barbusi, frazione di Carbonia (CI), nella regione storica del Sulcis.
- Quando: venerdì 21 agosto 2026, dalle ore 20:30.
- Attrazione principale: degustazione dei ravioli e spettacolo musicale di Giuseppe Masia.
- Costo: menu fisso a 10 €.
Sagra dei ravioli tipici nel Sulcis: menu, orari e come partecipare all’evento di Carbonia
Torna a Barbusi, frazione di Carbonia, la Sagra su Curruscioni, giunta alla sua seconda edizione. L’appuntamento è fissato per venerdì 21 agosto 2026 in Piazza Santa Maria delle Grazie per una serata dedicata a uno dei piatti più rappresentativi del territorio. La piccola frazione si prepara quindi ad accogliere visitatori e amanti della buona cucina per celebrare questa specialità locale.
Barbusi si trova lungo la strada provinciale per Villamassargia, nel cuore del Sulcis, nella provincia del Sulcis-Iglesiente, nel sud ovest della Sardegna. Rispetto ad altre frazioni del territorio di Carbonia, Barbusi non nacque con le miniere, si tratta invece di una più antica borgata agro-pastorale, oggi alla periferia est della città.
L’evento è organizzato con cura dall’Associazione Culturale “Su Curruscioni – Enerina Miai” Barbusi, con il patrocinio del Comune di Carbonia. La serata sarà arricchita dall’intrattenimento musicale, con lo spettacolo del “Giuseppe Masia Tour” che animerà la piazza dopo la degustazione.
Cosa si mangia e si beve:
- Su Curruscioni: i protagonisti della sagra sono i tradizionali ravioli locali, preparati secondo l’antica ricetta. Potrai gustarli grazie a un menù fisso proposto al prezzo di 10 €.
Programma Completo della Sagra su Curruscioni 2026
Venerdì, 21 agosto:
- ore 20:30 – Piazza Santa Maria delle Grazie – Degustazione su Curruscioni: inizio della distribuzione del menù della sagra;
- ore 22:00 – Piazza Santa Maria delle Grazie – Spettacolo: la serata prosegue con l’esibizione del comico Giuseppe Masia.
Menù fisso a 10 euro:
La partecipazione alla sagra prevede l’acquisto di un menù fisso al costo di 10 €. Questo ti darà diritto alla degustazione dei famosi “curruscioni”. Lo spettacolo musicale è parte integrante della serata offerta dagli organizzatori.
Non solo l’evento: cosa vedere a Barbusi
Se partecipi alla sagra, puoi approfittarne per scoprire il ricco patrimonio storico e culturale di Carbonia, città di fondazione e capoluogo del Sulcis. Tra i luoghi di maggiore interesse ti consiglio di visitare il Museo del Carbone, ospitato nella miniera di Serbariu, che offre un viaggio immersivo nella storia mineraria della Sardegna. Imperdibile è anche il parco archeologico di Monte Sirai, un’antica città fenicio-punica che domina il territorio circostante, offrendo testimonianze storiche uniche e una vista panoramica.
Passeggiando per il centro di Carbonia, potrai inoltre ammirare l’architettura razionalista che caratterizza la città, visitando Piazza Roma e la Torre Littoria. Per gli amanti dell’archeologia, merita una visita anche il Parco Archeologico di Cannas di Sotto, che conserva i resti di un antico villaggio di capanne risalente all’età del Bronzo Antico.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per tutti i dettagli, conferme sugli orari o per verificare eventuali variazioni al programma, ti consiglio di fare riferimento ai canali di comunicazione ufficiali dell’evento, o a quelli dell’Associazione Culturale “Su Curruscioni – Enerina Miai” Barbusi o del Comune di Carbonia, specialmente in prossimità dell’evento.
Dove dormire a Carbonia:
Se pensi di fermarti a dormire per goderti la sagra e visitare la zona, ti suggerisco di prenotare non appena possibile. Essendo agosto un mese di alta stagione, la disponibilità di hotel, B&B e agriturismi a Carbonia e dintorni potrebbe essere limitata. Una ricerca sui principali portali di prenotazione online ti aiuterà a trovare la soluzione più adatta alle tue esigenze.
Come arrivare a Barbusi (Carbonia):
Raggiungere Carbonia è semplice. Da Cagliari, prendi la SS 130 in direzione Iglesias, esci a Villamassargia e prendi la SP2 per Carbonia. Da Sassari, Oristano o dal nord Sardegna, percorri la SS 131 fino all’uscita per Samassi, per poi immetterti sulla SS 293, superando Vallermosa e inserendoti sulla SS 130 verso Carbonia. Di qui segui le indicazioni al punto precedente. Da Olbia, segui la SS 131 d.c.n. e prosegui sulla SS 131 Carlo Felice, seguendo poi le stesse indicazioni da Oristano. Una volta a Carbonia, le indicazioni per la frazione di Barbusi sono ben visibili.
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Sagra su Curruscioni Barbusi 2026: Domande Frequenti
Quanto costa mangiare alla sagra?
Potrai degustare un menù a prezzo fisso. Il costo per la degustazione dei “su curruscioni” è di 10 € a persona.
Dove si svolge esattamente la Sagra dei ravioli a Barbusi?
L’evento si tiene in Piazza Santa Maria delle Grazie a Barbusi, frazione del comune di Carbonia, nella regione del Sulcis (Sardegna sud-occidentale).
È disponibile un parcheggio?
Sì. Gli organizzatori hanno predisposto un’area parcheggio dedicata presso il campo sportivo di Barbusi. Troverai indicazioni e un QR code in loco per maggiori dettagli.
L’evento è adatto anche ai bambini?
Assolutamente sì. Le sagre di paese come questa si svolgono in un’atmosfera informale e conviviale, perfetta per le famiglie. La serata prevede cena e musica in piazza, un contesto sicuro e accogliente per tutte le età.