Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: 36ª Sagra del Carciofo e 25ª Fiera Agroalimentare del Medio Campidano.
- Dove: Samassi, provincia del Medio Campidano.
- Quando: 12, 13, 14 e 15 marzo 2026.
- Attrazione principale: Degustazioni, fiera espositiva, convegni e la 45ª Marcialonga del Carciofo, con la speciale “Zampettata” per chi partecipa con il cane.
- Costo/Ingresso: Ingresso alla sagra gratuito, attività specifiche come la “Zampettata del Carciofo” a pagamento (€ 12,00).
Il 12 e 13 marzo torna l’appuntamento con la sagra dedicata al carciofo di Samassi, eccellenza PAT del Campidano. Un weekend all’insegna del gusto, della tradizione e dello sport con la fiera agroalimentare e la storica marcialonga. Ecco la guida completa!
Torna a Samassi uno degli appuntamenti più attesi del territorio: la Sagra del Carciofo, giunta alla sua 36ª edizione, si terrà il 12, 13, 14 e 15 marzo 2026. La manifestazione celebra il famoso ortaggio, vanto del Campidano, in particolare il carciofo violetto locale, riconosciuto come Prodotto Agroalimentare Tradizionale (PAT). Ad esso si si affiancano altre cinque varietà: il Romanesco, lʼApollo, il Life, il Tema, lo Spinoso e lʼAres. Il comune di Samassi si trova nella provincia del Medio Campidano, nel cuore della regione storica del Campidano.
Insieme alla sagra si svolgerà anche la 25ª edizione della Fiera agroalimentare del Medio Campidano, con decine di stand di produttori e artigiani locali. Il programma, ancora in via di definizione, prevede momenti di approfondimento come una tavola rotonda sulla filiera, degustazioni guidate e laboratori.
Spazio anche allo sport con la 45ª Marcialonga del Carciofo, una camminata non competitiva aperta a tutti, che quest’anno include la speciale “Zampettata del carciofo“, un percorso da fare in compagnia del proprio cane.
Cosa si mangia e si beve:
Il protagonista assoluto della festa è il carciofo di Samassi, proposto in diverse varianti. Le informazioni disponibili confermano la presenza di:
- Degustazioni tecniche guidate per scoprire le diverse varietà di carciofo coltivate localmente (violetto sardo, Romanesco, Apollo, Life, Tema, Spinoso e Ares).
- Carciofo Street Food, itinerario enogastronomico all’insegna dei carciofi e dei prodotti locali;
- Ristorazione con piatti tipici a base di carciofo nei punti ristoro posizionati nel paese;
- Panino con hamburger al carciofo, offerto ai partecipanti della “Zampettata”.
Programma Completo della Sagra del Carciofo 2026
Giovedì, 5 marzo 2026:
- ore 10:30 – Camera di Commercio Cagliari-Oristano – Presentazione della sagra del Carciofo a Cagliari: verranno illustrate novità, protagonisti e dettagli dell’evento.
Giovedì, 12 marzo 2026:
- ore 11:00 – Scuola dell’infanzia e scuola secondaria di primo grado – Laboratorio didattico dedicato alla Comunità del cibo e dell’agro-biodiversità della Sardegna sudoccidentale, che sarà accompagnato da un pasto a base di carciofo, realizzato in collaborazione con l’istituto comprensivo Serramanna-Samassi, Laore Sardegna e la ditta Convivium.
- ore 18:00 – Ristorante SoleLuna – Degustazione guidata di piatti di carciofo con birre artigianali locali (evento riservato)
Venerdì, 13 marzo 2026:
- ore 08:30 – CedTerra, via San Geminiano 33 – Laboratori didattici sulla terra cruda per gli alunni della Scuola Primaria, a cura del collettivo Atelier TerraPia;
- ore 12:00 – Ristorante SoleLuna, corso Repubblica 79/81 – Laboratorio con degustazione sensoriale: “L’arte della birra artigianale e del pane“, a cura di Valeria Usai e Giangiacomo Mangiantini (su prenotazione);
- ore 17:00 – Aula Consiliare, via Grazia Deledda 5 – Tavola Rotonda sulla valorizzazione della filiera del carciofo. Un incontro su agro-biodiversità e distretti rurali, con esperti di Laore Sardegna e istituzioni per discutere di tutela, biodiversità e supporto al comparto ortofrutticolo.
Sabato, 14 marzo 2026:
- dalle ore 10:00 – Vie del centro storico – Apertura stand della Fiera Agroalimentare e dell’Artigianato.
- dalle ore 10:00 – Circuito Domus e Lollas de Samassi – Apertura delle case in terra cruda e dei siti di interesse storico-artistico;
- dalle ore 10:00 – Circuito Domus e Lollas de Samassi – Laboratori esperienziali con degustazione, a cura del Consorzio turistico L’Altra Sardegna e dell’Associazione Città della Terra cruda (su prenotazione);
- dalle ore 10:00 – Punti ristoro del centro storico e chiosco Pro Loco (Via Vittorio Veneto) – Carciofo Street Food, itinerario enogastronomico;
- ore 10:30 – Piazza San Giuseppe – Inaugurazione 36^ Sagra del Carciofo e 25^ Fiera Agroalimentare e dell’Artigianato del Medio Campidano;
- ore 11:30 – Corte campidanese Casa Podda, vico Benedetto Croce 3 – Armonie di carciofo: show cooking dello chef Alberto Sanna in collaborazione con il sommelier William Pusceddu e Radio Samassi (su prenotazione);
- dalle 12:30 alle 15:00 – Punti ristoro e punto ristoro Pro Loco (Via Mazzini) – Ristorazione con piatti tipici a base di carciofo;
- dalle 12:30 alle 15:00 – Sede Cedterra, via San Geminiano 33 – Proiezione del docufilm: “Il Violetto di Samassi” del regista Andrea Mura e altri docufilm;
- ore 15:30 – Punto di ritrovo Casa Pisano-Congia – Passeggiata patrimoniale: le case di terra di Samassi, a cura dell’architetto Alessandro Serra;
- ore 17:00 – Corte campidanese Casa Podda, vico Benedetto Croce 3 – Show cooking dello chef Raffaele Altamura (su prenotazione);
- ore 18:30 – Piazza Costituzione – Spettacolo musicale con il gruppo Balla Sardegna.
Durante la giornata – Itinerante:
- Esibizione del gruppo folk Sant’Isidoro di Samassi;
- Intrattenimento musicale con il gruppo Femminas de Nodas.
Domenica, 15 marzo 2026:
- dalle ore 09:30 – Campo sportivo via Togliatti:
- 45ª Marcialonga del Carciofo – “Tutti in Marcia”, Camminata non competitiva di 5 km aperta a tutti, su un percorso di 2,5 km da ripetere due volte;
- Zampettata del Carciofo. Camminata di 5 km da percorrere con il proprio cane, sullo stesso percorso della marcialonga. L’iscrizione è obbligatoria e a pagamento;
- a seguire – Campo sportivo via Togliatti – Premiazioni ed estrazione lotteria, a cura dell’Atletica Mariano Scano.
- dalle ore 10:00 – Vie del centro storico – Apertura stand della Fiera Agroalimentare e dell’Artigianato.
- dalle ore 10:00 – Circuito Domus e Lollas de Samassi – Apertura delle case in terra cruda e dei siti di interesse storico-artistico.
- dalle ore 10:00 – Circuito Domus e Lollas de Samassi – Laboratori esperienziali: tinture naturali con carciofo ed erbe locali; decorazioni murali naturali (su prenotazione).
- dalle ore 10:00 – Punti ristoro del centro storico e chiosco Pro Loco (Via Vittorio Veneto) – Carciofo Street Food, itinerario enogastronomico.
- ore 10:30 – Punto di ritrovo Casa Pisano-Congia – Passeggiata patrimoniale: le case di terra di Samassi, a cura dell’architetto Alessandro Serra.
- ore 11:30 – Itinerante – Esibizione della Banda musicale Stanislao Silesu di Samassi.
- dalle 12:30 alle 15:00 – Punti ristoro e punto ristoro Pro Loco (Via Mazzini) – Ristorazione con piatti tipici a base di carciofo.
- dalle 12:30 alle 15:00 – Sede Cedterra, via San Geminiano 33 – Proiezione del docufilm: “Il Violetto di Samassi” del regista Andrea Mura e altri docufilm.
- ore 18:30 – Piazza Costituzione – Concerto degli Istentales.
- ore 20:30 – Saluti istituzionali e chiusura 36^ Sagra del Carciofo di Samassi.
Durante la giornata – Itinerante:
- Esibizione del gruppo folk Su Pottabi di Samassi;
- Intrattenimento musicale con il gruppo Isprones.
Ingresso gratuito, consumazioni a pagamento:
L’ingresso all’area della Sagra del Carciofo e della Fiera Agroalimentare è gratuito e aperto a tutti. Tuttavia, alcune attività specifiche richiedono un’iscrizione e una quota di partecipazione.
Per partecipare alla Zampettata del Carciofo, la camminata con il cane, è necessario iscriversi entro le ore 23:59 del 9 marzo 2026. La quota è di € 12,00 e include tesseramento e assicurazione, un panino con hamburger al carciofo, una bottiglietta d’acqua, la t-shirt ufficiale e la possibilità di vincere premi. Per iscriversi è necessario compilare il modulo (richiedibile agli organizzatori) e inviarlo all’indirizzo email asddogmypassion@gmail.com, versando la quota tramite bonifico bancario.
Non solo la sagra: cosa vedere a Samassi
Samassi offre un centro storico caratterizzato dalle tipiche case campidanesi costruite in ladiri, i tradizionali mattoni di fango e paglia che conferiscono al paese un’atmosfera autentica. Passeggiando per le vie si può visitare la chiesa parrocchiale di San Geminiano, un edificio di rilievo architettonico e spirituale per la comunità. L’anima agricola del paese si riflette non solo nell’evento, ma anche nel paesaggio circostante.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per restare aggiornati sul programma completo e su eventuali modifiche, ti consigliamo di consultare le pagine social ufficiali della manifestazione, del Comune di Samassi o delle associazioni organizzatrici dei singoli eventi, come l’A.s.d. Atletica Mariano Scano per la marcialonga.
Dove dormire a Samassi:
Samassi si trova in una posizione strategica nel Medio Campidano. Se desideri fermarti per tutto il weekend, puoi trovare diverse soluzioni come B&B e agriturismi sia in paese che nelle immediate vicinanze, ideali per immergersi appieno nell’atmosfera della campagna sarda.
Come arrivare a Samassi:
Raggiungere Samassi è molto semplice. Partendo da Cagliari, basta percorrere la SS 131 in direzione Sassari per circa 40 chilometri e prendere l’uscita per Samassi. Da Oristano, si percorre la stessa SS 131 in direzione Cagliari. Il paese è ben segnalato e facile da raggiungere. Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Sagra Carciofo Samassi 2026: Domande Frequenti
L’ingresso alla sagra è a pagamento?
No, l’ingresso all’area della sagra e della Fiera Agroalimentare è generalmente gratuito e aperto al pubblico. Solo alcune attività collaterali specifiche, come la “Zampettata del Carciofo”, prevedono un costo di iscrizione che copre servizi aggiuntivi come assicurazione, pacco gara e ristoro finale.
Posso partecipare con il mio cane?
Assolutamente sì. Quest’anno è stata organizzata appositamente la “Zampettata del Carciofo”, una camminata non competitiva di 5 km pensata per chi desidera partecipare insieme al proprio amico a quattro zampe. È richiesta l’iscrizione obbligatoria entro il 9 marzo 2026, con una quota di 12 euro.
Cosa offre il programma oltre al cibo?
Oltre alle degustazioni e agli stand enogastronomici, la sagra offre un ricco contorno di eventi. Ci sarà la grande Fiera Agroalimentare del Medio Campidano, momenti di approfondimento culturale come la tavola rotonda sulla filiera del carciofo, e attività sportive come la 45ª Marcialonga, adatta a tutti gli appassionati di camminata.