Sabato della Sagra delle Castagne di Aritzo: scopri e prenota l’itinerario gastronomico del 25 ottobre 2025!

Vai di fretta? Ecco i punti principali:

• Cosa: Itinerario Gastronomico della 53ª Sagra delle Castagne e delle Nocciole
• Dove: Centro storico di Aritzo (NU), quartiere “Biginau ‘e Súsu”
• Quando: Sabato 25 ottobre 2025, dalle ore 18:00 alle 22:00
• Attrazione principale: Percorso enogastronomico a tappe con degustazioni a base di castagne, musica dal vivo, vino del Mandrolisai e birra locale.
• Costo/Ingresso: Biglietto 10 €, prenotazione necessaria.

Sabato 25 ottobre 2025 il centro storico di Aritzo ospita l’itinerario gastronomico della 53ª Sagra delle Castagne: è “Il Sabato della Sagra”. Scopri orari, menù, prezzi e come prenotare!

In occasione della 53ª edizione della Sagra delle Castagne e delle Nocciole, torna ad Aritzo l’appuntamento con “Il Sabato della Sagra“, in programma per il 25 ottobre 2025. Il borgo, situato in provincia di Nuoro, nel cuore della regione storico-geografica della Barbagia di Belvì, si anima con un percorso dedicato ai sapori autentici del territorio.

L’evento principale della giornata è l’itinerario gastronomico serale che si snoda tra le vie del quartiere storico di “Biginau ‘e Súsu”. Un percorso in quattro tappe per degustare un menù completo, dall’antipasto al dolce, interamente dedicato alla castagna. Ogni postazione sarà inoltre animata da musica dal vivo.

Si segnala che l’escursione mattutina ai castagneti di Geratzia è già sold-out.

Cosa si mangia e si beve:

Il menù dell’itinerario è stato studiato da maestranze locali per valorizzare la castagna. Ecco le pietanze previste in ogni tappa:

• Antipasto (Casa Devilla): Vellutata di castagne con speck croccante al profumo di timo accompagnata da crostini al sentore di porcino.
• Primo (Casa di Baoe): Pigios aritzesos, lasagna con crema di pecorino, funghi e granella di castagne.
• Secondo (Piazzetta Casa di nonna): Polpette di asino in padella, accompagnate da castagne in stufato di verdure di stagione.
• Dolce (Castello Arangino): Bacio di Aritzo, su crema di marroni e cacao, e torrone caldo preparato al momento dai maestri torronai aritzesi.

Durante il percorso sarà possibile degustare un vino del Mandrolisai presso la prima tappa e una birra locale alle castagne nella terza tappa.

Programma Completo dell’Itinerario Gastronomico 2025

Sabato, 25 ottobre 2025:

• ore 18:00 – 22:00 – Inizio dell’itinerario gastronomico nel quartiere “Biginau ‘e Súsu”.
  • Casa Padronale Devilla – Degustazione antipasto e intrattenimento con musica dal vivo. Qui sarà possibile degustare un vino del Mandrolisai.
  • Casa di Baoe – Degustazione del primo piatto.
  • Piazzetta Casa di Nonna – Degustazione secondo piatto e musica dal vivo. Qui sarà possibile degustare la birra locale alle castagne.
  • Castello Arangino – Degustazione dolci a base di castagne, degustazione di torrone artigianale preparato al momento e musica dal vivo.

Costi, Biglietti e Voucher:

Il costo del biglietto per partecipare all’itinerario gastronomico è di 10 €. Il ticket cartaceo include 4 mini-ticket staccabili, uno per ogni pietanza del menù. Ogni consumazione extra non è inclusa nel prezzo.

I biglietti possono essere acquistati in anticipo online tramite PayPal (scansionando il QR Code presente sul manifesto o tramite link diretto) oppure, se ancora disponibili, direttamente il giorno dell’evento. I punti di acquisto in loco accettano POS e contanti e si trovano presso Casa Padronale Devilla, Casa di Nonna e le postazioni mobili dell’ufficio turistico. Per gli acquisti online, verrà rilasciata una ricevuta cartacea da presentare alla partenza per ritirare il ticket ufficiale.

Info utili: I posti sono limitati, è consigliata la prenotazione. Il biglietto è valido esclusivamente per sabato 25 ottobre 2025, dalle ore 18:00 e non oltre le ore 22:00.

Il biglietto non è rimborsabile dopo l’acquisto.

Per maggiori info e aggiornamenti:

Per ulteriori dettagli e per restare aggiornati sull’evento, si consiglia di fare riferimento ai canali ufficiali degli organizzatori o di contattare l’indirizzo email fornito nel materiale informativo: info@oursardiniaexperience.com.

Dove dormire ad Aritzo:

Aritzo offre diverse soluzioni di alloggio, tra cui B&B e affittacamere, ideali per chi desidera soggiornare nel borgo e godersi appieno l’atmosfera della sagra. Ti consiglio di prenotare con anticipo data la grande affluenza prevista per l’evento.

Come arrivare ad Aritzo:

Per raggiungere Aritzo in auto, partendo da Cagliari ti consiglio di percorrere la SS 131 fino all’uscita per la SS 128, per poi seguire le indicazioni per Laconi e Aritzo. Da Sassari, prendi la SS 131 in direzione sud fino a Oristano, per poi deviare verso l’interno seguendo le indicazioni. Da Nuoro, il percorso è più breve e attraversa i suggestivi paesaggi della Barbagia.

Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.

Sagra delle Castagne di Aritzo: Domande Frequenti

Quanto costa partecipare all’itinerario gastronomico?

Il biglietto per l’itinerario gastronomico della Sagra delle Castagne di Aritzo ha un costo di 10 € a persona. Questo prezzo include un percorso completo con quattro degustazioni: un antipasto, un primo, un secondo e un dolce, tutti a base di castagne. Le bevande e qualsiasi altra consumazione richiesta al di fuori del menù prestabilito sono considerate extra e dovranno essere pagate separatamente.

Dove e come si acquistano i biglietti?

È possibile acquistare i biglietti in due modi. La modalità consigliata è l’acquisto online anticipato tramite PayPal/SumUp, utilizzando il QR code o il link forniti dagli organizzatori; questo garantisce la partecipazione visto il numero limitato di posti. In alternativa, se ancora disponibili, i biglietti si possono acquistare il giorno stesso dell’evento presso i punti vendita fisici ad Aritzo, che includono Casa Devilla, Casa di Nonna e le postazioni turistiche mobili, pagando con POS o contanti.

Cosa include esattamente il menù dell’itinerario?

Il menù è un percorso in quattro tappe che celebra la castagna. Inizia con una vellutata di castagne come antipasto, prosegue con una particolare lasagna con granella di castagne come primo e con polpette di asino e castagne in stufato come secondo. Il percorso si conclude con due dolci: il “Bacio di Aritzo” e il celebre torrone caldo preparato al momento. Durante le tappe si potranno assaggiare anche un vino locale del Mandrolisai e una birra artigianale alle castagne.