Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: percorso enogastronomico con pizza, pane tipico e musica.
- Dove: Ossi (SS), nella regione storica del Coros.
- Quando: domenica 13 settembre 2026, dalle ore 18:00.
- Attrazione principale: concerto degli Alma Mediterranea e degustazioni nei forni.
- Costo: ticket degustazione 12 €.
Festa della pizza e del pane tipico nel Coros: orari, costo dei ticket e concerti a pochi minuti da Sassari
Domenica 13 settembre 2026, il centro di Ossi, comune in provincia di Sassari situato nella regione storica del Coros, ospita “Sa Pizza e Su Pane de Ossi“. L’evento, che si terrà in Piazza Sardegna a partire dalle ore 18:00, è un percorso enogastronomico che celebra la grande tradizione locale dei pizzaioli e i sapori autentici del territorio, come “Su Pane Fresa Ossesu“. Una serata che unisce gusto, musica e comunità.
La manifestazione è organizzata dall’associazione Buttegas de Ossi – Centro Commerciale Naturale, con il patrocinio del Comune di Ossi. La serata sarà animata da un ricco programma musicale e culturale che vedrà la partecipazione del gruppo Alma Mediterranea, dei gruppi folk Comuni Coros, del coro Boghes Noas e dell’organettista Jacopo Fadda. L’evento sarà presentato da Tonino Sanna.
Cosa si mangia e si beve:
- Pizza tradizionale e in teglia: preparata nei forni allestiti per l’occasione, un tributo ai maestri pizzaioli ossesi;
- Pizza senza glutine: per garantire a tutti di partecipare alla festa;
- Su Pane Fresa Ossesu: un pane tipico locale, che per l’occasione verrà servito appena sfornato insieme alla mortadella;
- Pizza “Mesu e Montes”: una pizza speciale dedicata al sito archeologico di Ossi, riconosciuto Patrimonio UNESCO, per unire gastronomia e storia locale.
Programma Completo de Sa Pizza e Su Pane de Ossi 2026
Domenica, 13 settembre:
- dalle ore 18:00 – Piazza Sardegna:
- Apertura percorso gastronomico: inizio delle degustazioni nei 10 forni, di cui 9 dedicati alla pizza e 1 al pane fresa;
- Laboratorio per bambini: attività e intrattenimento dedicati ai più piccoli;
- Esibizioni folk e tradizionali: spettacoli con i gruppi folk Comuni Coros, il coro Boghes Noas e l’organetto di Jacopo Fadda;
- ore 20:30 – Piazza Sardegna – Concerto degli Alma Mediterranea.
La serata rappresenta anche un momento di memoria e tributo ai pizzaioli ossesi che hanno fatto la storia di questa tradizione. Verranno ricordati: Antonio Spanedda, Tore Poledda, Nando Nonna, Antonio Derudas, Tonino Usai, Gesuino Correddu, Mario Leoni e Salvatore Piras.
Ingresso gratuito, ticket degustazione a 12 euro:
L’accesso all’area dell’evento è libero. Per partecipare al percorso gastronomico è disponibile in loco un ticket degustazione al costo di 12 €. Il biglietto permette di partecipare al percorso grastronomico in 10 forni (9 dedicati alla pizza e uno a “Su Pane Fresa Ossesu” con mortadella) e una bevanda.
L’acquisto del ticket ha anche un valore solidale: il ricavato della serata contribuirà a finanziare le feste del Natale Ossese.
Non solo l’evento: cosa vedere a Ossi
Se arrivi a Ossi per l’evento, approfittane per scoprire le ricchezze archeologiche e culturali del suo territorio. Il paese è celebre per i suoi siti preistorici, primo tra tutti la necropoli di Mesu ‘e Montes, un complesso di domus de janas di grande valore storico, a cui è dedicata anche una delle pizze della serata. Da non perdere anche la necropoli di S’Adde ‘e Asile e di Noeddale, un altro importante esempio di architettura funeraria pre-nuragica.
Per chi è interessato all’archeologia nuragica, merita una visita il nuraghe Sa Mandra ‘e Sa Giua, un nuraghe circondato da capanne alla periferia est del paese. Nel centro storico, invece, puoi visitare la Chiesa di San Bartolomeo, la parrocchiale del paese, che rappresenta il principale luogo di culto della comunità.
Noi conosciamo Ossi anche per altri due eventi: la rassegna enogastronomica Assazzende & Buffende che si svolge a febbraio e per la Sagra della Lumaca Ossese che si svolge a metà luglio.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per tutti i dettagli, domande o per verificare eventuali variazioni al programma dell’ultimo minuto, ti consiglio di fare riferimento ai canali di comunicazione ufficiali degli organizzatori, “Buttegas de Ossi – Centro Commerciale Naturale“. Eventuali profili social o pagine dedicate all’evento conterranno le informazioni più aggiornate.
Dove dormire a Ossi:
Se pensi di fermarti a dormire per goderti l’evento in totale relax, ti suggerisco di prenotare con anticipo una struttura ricettiva a Ossi o nei vicini comuni come Sassari. Durante i periodi di festa, la disponibilità di camere tende a diminuire rapidamente. Puoi consultare i principali portali di prenotazione online per trovare la soluzione più adatta alle tue esigenze.
Come arrivare a Ossi:
Raggiungere Ossi è molto semplice. Se parti da Sassari, il tragitto è di pochi minuti, il paese è a meno di 10 chilometri dal copoluogo di provincia, si entra brevemente sulla SS131 in direzione Cagliari e si esce per Ossi. Da Alghero, puoi scegliere tra la SS291 var fino alla SS131, uscendo al bivio per Ossi subito dopo la città; oppure la SS127 bis, uscendo sulla destra subito dopo Uri e poi seguendo le indicazioni per Usini, Tissi e infine Ossi.
Se arrivi da Olbia, prendi la SS729, che si innesta sulla SS 131, in direzione Sassari e poi prendi l’uscita per Ossi. Per chi viaggia da Cagliari o Oristano, è sufficiente percorrere la SS131 in direzione Sassari e prendere l’uscita per Ossi prima di arrivare a Sassari (quando si è ancora nel canyon, quello con le parti bianche).
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Sa Pizza e Su Pane de Ossi 2026: Domande Frequenti
Quanto costa l’ingresso a Sa Pizza e Su Pane de Ossi?
L’ingresso all’area della manifestazione è gratuito. È previsto un ticket degustazione facoltativo al costo di 12 €, che dà diritto a partecipare al percorso gastronomico, che comprende 9 forni per la pizza e 1 per il pane fresa, e a una bevanda.
Ci sono opzioni per celiaci?
Sì. Il programma dell’evento menziona esplicitamente la presenza di pizza senza glutine tra le proposte culinarie.
L’evento è adatto ai bambini?
Sì. La manifestazione è pensata anche per le famiglie. In programma è previsto un laboratorio dedicato interamente ai bambini.
Dove si può parcheggiare a Ossi per l’evento?
È possibile parcheggiare l’auto nelle vie limitrofe a Piazza Sardegna e nelle aree di sosta segnalate all’ingresso del centro abitato di Ossi. Si consiglia di arrivare con leggero anticipo rispetto all’orario di inizio (18:00).
A che ora inizia il concerto degli Alma Mediterranea?
Il concerto del gruppo musicale Alma Mediterranea è in programma per le ore 20:30.