Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: sagra dei malloreddus e tradizioni contadine uresi.
- Dove: Uras (OR), nella regione storica del Campidano di Oristano.
- Quando: sabato 12 settembre 2026.
- Attrazione principale: degustazione di malloreddus, panadas e serata musicale.
- Costo: Ingresso gratuito, menù a € 15,00.
Sagra dei Malloreddus, più Bombas e Panadas vicino a Oristano: menù e tradizioni uresi
Torna a Uras uno degli appuntamenti più attesi con la tradizione gastronomica locale: Sa Coxina Antiga. La 21ª edizione della Sagra dei Malloreddus Tradizionali si terrà sabato 12 settembre 2026. Per quest’anno, l’evento torna alle sue origini, nella suggestiva cornice di Piazza Santa Maria Maddalena, luogo in cui nacque oltre vent’anni fa.
Uras, comune in provincia di Oristano, si trova nel cuore della regione storica del Campidano e si prepara a celebrare i sapori e le tradizioni contadine che caratterizzano il territorio.
L’evento è organizzato dall’Associazione Turistica Pro Loco di Uras, con il patrocinio della Regione Autonoma della Sardegna e del Comune di Uras. Collaborano all’iniziativa anche Auser, le Associazioni Uresi Unite e l’Agriturismo THAMIS. L’organizzazione ringrazia inoltre le autorità locali, la Protezione Civile, la Polizia Municipale, i Carabinieri e tutte le maestranze coinvolte.
Cosa si mangia e si beve:
- Malloreddus alla campidanese: i tradizionali gnocchetti sardi preparati secondo la ricetta classica con sugo di salsiccia;
- Panadas: una delle novità di questa edizione, panadas artigianali con un ripieno di salsiccia e patate, confezionate dalle socie della Pro Loco;
- Bombasa: le tradizionali polpette al sugo campidanesi;
- S’Annicinu: il dolce tipico della tradizione di Uras a conclusione del pasto.
Durante la manifestazione sarà anche possibile acquistare gli gnocchetti freschi da portare a casa.
Programma Completo di Sa Coxina Antiga 2026
Sabato, 12 settembre:
- ore 17:30 – Piazza Santa M. Maddalena:
- Apertura stand e laboratorio di pasta: inaugurazione del mercatino con artigiani e hobbisti della Sardegna;
- Laboratorio dimostrativo di pasta fresca a cura delle signore dell’AUSER;
- ore 19:30 – Piazza Santa M. Maddalena – Degustazione del menù tipico: inizio della cena con la distribuzione di gnocchetti alla campidanese, panadas, Bombasa e del dolce “S’Annicinu”.
- ore 19:30 – Piazza Santa M. Maddalena – Serata musicale: la cena sarà accompagnata dall’intrattenimento musicale del Maestro Giuliano Armas.
Ingresso gratuito, ticket menù a 15 euro:
Il costo per il menù completo è di 15,00 € a persona. Con l’acquisto del biglietto si avrà diritto a partecipare anche a una piccola estrazione a premi.
È possibile prenotare menù per celiaci, ma è necessario farlo entro e non oltre l’11 settembre contattando direttamente gli organizzatori.
Non solo l’evento: cosa vedere a Uras
Se arrivi a Uras per la sagra, approfittane per scoprire il centro storico del paese. La manifestazione si svolge in Piazza Santa Maria Maddalena, su cui si affaccia l’omonima Chiesa parrocchiale, principale edificio di culto del paese. A breve distanza, alla periferia dell’abitato, puoi visitare anche la Chiesa di Sant’Antonio, un altro importante luogo di interesse storico e religioso.
Il territorio di Uras, come gran parte del Campidano, è ricco di testimonianze archeologiche del periodo nuragico, che raccontano la storia antica di questa fertile area della Sardegna. Da citare il Complesso nuragico Sa Domu Beccia e il Nuraghe Bentu ‘e Crobis. Curiosa è infine la Bomba vulcanica Sa Perda Sperrada (vicino a Uras, ma in territorio di Masullas), un macigno di origine vulcanica che la fantasia popolare ha trasformato nella leggenda de “Su procu de Luxia Arrabiosa”.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per qualsiasi ulteriore dettaglio, per prenotare il menù per celiaci o per verificare eventuali variazioni di programma dell’ultimo minuto, ti consiglio di contattare direttamente l’organizzazione della Pro Loco di Uras ai seguenti recapiti telefonici:
- Daniela 348 640 0930,
- Damiana 347 412 2615.
Dove dormire a Uras:
Se hai intenzione di fermarti per la notte e vivere l’evento in totale relax, ti conviene prenotare una struttura ricettiva a Uras o nei paesi vicini. Trovandoti in un periodo di fine stagione e in concomitanza con un evento molto partecipato, la disponibilità di camere potrebbe essere limitata. Ti suggerisco di verificare e prenotare il tuo alloggio sui principali portali di booking online con un po’ di anticipo.
Come arrivare a Uras:
Raggiungere Uras è molto semplice, perché si trova ai lati della SS 131, che collega il nord e il sud dell’Isola. Se parti da Cagliari, prendi la SS 131 in direzione Sassari e, dopo circa 70 km, prendi l’uscita per Uras/San Nicolò d’Arcidano. Se invece provieni da Sassari, Oristano o dal nord Sardegna, percorri la SS 131 in direzione Cagliari fino a trovare, dopo Oristano, l’uscita segnalata per Uras.
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Sa Coxina Antiga Uras 2026: Domande Frequenti
Quanto costa partecipare a Sa Coxina Antiga a Uras?
Il menù degustazione completo ha un costo di 15,00 € a persona e include anche la partecipazione a un’estrazione a premi.
Cosa include il menù della sagra?
Il menù include un piatto di malloreddus al sugo alla campidanese, le panadas artigianali ripiene di salsiccia, bombasa e patate e il dolce tipico “S’Annicinu”.
Dove si parcheggia a Uras per la sagra?
La sagra si svolge in Piazza Santa Maria Maddalena, nel centro storico di Uras. Ti consiglio di cercare parcheggio nelle vie limitrofe o nei pressi degli ingressi principali del paese, prestando attenzione alle indicazioni della Polizia Municipale.
È necessario prenotare?
No. Per il menù standard non è richiesta la prenotazione. La prenotazione è invece obbligatoria, da effettuare entro l’11 settembre, solo per chi necessita del menù per celiaci.