Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: Sagra dedicata ai fritti tipici del carnevale, con musica, show cooking e degustazioni di Vernaccia.
- Dove: A Nurachi (provincia di Oristano), principalmente in Piazza Chiesa.
- Quando: Domenica 15 marzo 2026, dalle ore 10:30.
- Attrazione principale: Degustazione di fritti tradizionali e vino Vernaccia, con intrattenimento musicale.
- Costo/Ingresso: Ingresso in piazza gratuito, alcune attività (escursioni, visite guidate) sono a pagamento.
A Nurachi torna la manifestazione enogastronomica dedicata ai dolci tipici del carnevale e alla Vernaccia. Un’occasione perfetta per trascorrere una domenica di festa in provincia di Oristano, tra show cooking, escursioni e musica tradizionale. Ecco la guida completa!
Torna a Nurachi l’appuntamento con Frituras, l’evento che celebra i sapori più autentici del carnevale sardo come “zipulas” (zippole), “para fritus” (frati fritti), “arubiolus” e “cruguxionis de lati” (ravioli fritti, ripieni di una crema preparata con semola, latte e limone).
La manifestazione si terrà domenica 15 marzo 2026, animando il centro del paese per un’intera giornata. Nurachi è un piccolo comune situato nella regione storica del Campidano di Oristano, in provincia di Oristano, a pochi chilometri dalla costa e dallo stagno di Cabras.
Il programma della giornata è ricco e variegato, pensato per coinvolgere visitatori di tutte le età. Si parte la mattina con escursioni naturalistiche, visite guidate al centro storico e uno show cooking dedicato ai dolci tipici. Il pomeriggio sarà il cuore della festa, con la degustazione dei fritti e l’intrattenimento musicale del gruppo “Fantasias de Ballos” che animerà la piazza.
Cosa si mangia e si beve:
- Fritti tipici del Carnevale
- Cruguxionis de lati (dolci protagonisti dello show cooking)
- Prodotti locali (durante l’aperitivo)
- Vernaccia
Programma Completo di Frituras 2026
Domenica, 15 marzo:
- ore 09:00 – 13:00 – Partenza dal museo comunale Pepetto Pau – Escursione naturalistica. Un percorso alla scoperta dell’oasi faunistica di Pischeredda e dello Stagno di Cabras (costo € 5,00).
- ore 10:00 – 12:00 – Piazza Chiesa – Show cooking gratuito. Preparazione dei dolci tipici del carnevale “Cruguxionis de lati“.
- ore 10:00 – 13:00 – Centro storico – Visita guidata. Tour tra le vie del paese con tappe al Museo Pepetto Pau, alla Chiesa di San Giovanni Battista e aperitivo nelle storiche cantine di ladrini. Costo visita guidata € 5.00, prezzo visita guidata più aperitivo a € 10.00;
- ore 11:30 – 13:00 – Cantine storiche – Aperitivo in cantina. Degustazione di prodotti locali e Vernaccia (costo 5 euro)
- dalle ore 15:30 – Piazza Chiesa – Frituras. Inizia la degustazione dei fritti tradizionali.
- dalle ore 16:00/16:30 – Piazza Chiesa – Intrattenimento musicale. Balli e musica con il gruppo “Fantasias de Ballos”.
Ingresso gratuito, ecco cosa si paga:
L’accesso a Piazza Chiesa per la manifestazione e l’intrattenimento musicale è gratuito. Le attività collaterali prevedono invece una quota di partecipazione:
- Escursione naturalistica: 5,00 €
- Visita guidata del centro storico: 5,00 €
- Visita guidata con aperitivo nelle due cantine: 10,00 €
- Solo aperitivo in cantina: 5,00 €
- Show cooking: Gratuito
Non solo l’evento: cosa vedere a Nurachi
Oltre a partecipare a Frituras, una visita a Nurachi offre l’occasione per scoprire alcuni luoghi di interesse. Il Museo Etnografico “Peppetto Pau”, punto di partenza di diverse attività dell’evento, conserva testimonianze della vita agropastorale del territorio, con una ricca collezione di strumenti da lavoro, oggetti d’uso quotidiano e abiti tradizionali. È una tappa fondamentale per comprendere la cultura e la storia locale.
Altro edificio di rilievo è la chiesa parrocchiale di San Giovanni Battista, risalente al XVI secolo. Gli scavi hanno rivelato tracce di insediamenti dal Neolitico al Medioevo, passando per l’epoca nuragica e romana. In particolare, sotto il pavimento dell’attuale chiesa, l’indagine archeologica ha rinvenuto un edificio di culto più antico completo di battistero, databili entrambi al VI secolo d.C. grazie ai confronti tipologici (un metodo di datazione che stabilisce l’età di un reperto analizzandone forma e stile in relazione a oggetti simili già datati).Situata nel cuore del paese, rappresenta il principale luogo di culto e un punto di riferimento architettonico per la comunità. Una passeggiata nel piccolo centro storico permette di apprezzare l’atmosfera tranquilla di questo borgo del Campidano.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per tutti i dettagli e gli aggiornamenti dell’ultimo minuto, ti consigliamo di consultare la pagina social ufficiale dell’evento o della Pro loco di Nurachi.
Dove dormire a Nurachi:
Se desideri soggiornare in zona per goderti appieno l’evento e visitare i dintorni, Nurachi e i paesi vicini offrono diverse soluzioni come B&B e agriturismi. Valuta di prenotare in anticipo per trovare la sistemazione più adatta alle tue esigenze.
Come arrivare a Nurachi:
Per raggiungere Nurachi in auto, se arrivi da Cagliari o da Sassari ti consiglio di percorrere la Strada Statale 131 “Carlo Felice”. Prendi l’uscita per Oristano Nord e segui le indicazioni per Nurachi, che si trova a pochi chilometri di distanza. Il paese è facilmente accessibile dalla viabilità principale. Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Frituras Nurachi 2026: Domande Frequenti
L’ingresso all’evento è a pagamento?
L’accesso all’area della festa in Piazza Chiesa, dove si terranno la degustazione dei fritti e lo spettacolo musicale, è completamente gratuito. Tuttavia, alcune attività specifiche previste nel programma, come l’escursione naturalistica e le visite guidate con aperitivo, richiedono il pagamento di una piccola quota di partecipazione, con costi che variano dai 5 ai 10 euro.
Cosa si mangia e si beve durante la sagra?
I protagonisti assoluti di Frituras sono i dolci fritti tipici del carnevale sardo. In particolare, durante lo show cooking mattutino si potrà assistere alla preparazione dei “Cruguxionis de lati”. Oltre ai dolci, sarà possibile degustare l’ottima Vernaccia locale e altri prodotti tipici, specialmente durante gli aperitivi organizzati nelle antiche cantine del paese.
Ci sono attività per tutta la giornata?
Sì, il programma di Frituras 2026 è pensato per coprire l’intera giornata di domenica 15 marzo. Si inizia già dalle 9:00 del mattino con l’escursione e si prosegue con show cooking e visite guidate. Il culmine della festa è nel pomeriggio, con la degustazione dei fritti a partire dalle 15:30 e l’accompagnamento musicale fino a sera, offrendo così un’esperienza completa.