Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: festival internazionale di street food, birra e musica.
- Dove: Santa Lucia di Siniscola (Provincia di NU), nella regione storica della Baronia.
- Quando: dal 12 al 16 agosto 2026.
- Attrazione principale: cucine dal mondo, spettacoli live ogni sera.
- Costo: ingresso libero, consumazioni a pagamento.
Cibo di strada, birre artigianali e balli latino americani nel borgo dei pescatori in Baronia: le informazioni pratiche
L’edizione 2026 della Festa del Gusto Internazionale torna ad animare il lungomare di Santa Lucia, suggestivo borgo di pescatori nel comune di Siniscola, in provincia di Nuoro. Dal 12 al 16 agosto 2026, la frazione baroniese si trasformerà in un villaggio globale del sapore, dove le tradizioni culinarie sarde incontrano lo street food di tutto il mondo, con cinque serate di musica e intrattenimento dal vivo.
La tappa di Santa Lucia di Siniscola, infatti, fa parte della decima edizione del circuito estivo della Festa del Gusto Internazionale che visita le più importanti piazze della Sardegna.
La kermesse vedrà la partecipazione di numerosi cuochi e standisti. Tra gli ospiti musicali che si esibiranno sul palco ci saranno Alexis Castor, Joel Toca, DJ Jony M e Santi Cofré, pronti a far ballare il pubblico ogni sera. È previsto anche un momento speciale per i più piccoli con un incontro con Rumi delle Huntrix (le eroine delle bambine, cacciatrici di demoni e cantanti K-Pop) e Jinu.
Cosa si mangia e si beve:
- Cucina Sarda e Italiana: potrai gustare specialità locali come il maialetto arrosto, la cordula, i culurgiones e le fritture di mare, ma anche arrosticini, panzerotti e lievitati pugliesi, arancine siciliane e pasticceria campana;
- Sapori dal Mondo: l’offerta internazionale include churrasco brasiliano, grigliate di asado argentino, burritos e tacos messicani, hamburger americani e cocktail cubani;
- Cucina Asiatica: sarà presente un chiosco dedicato a noodles e street food giapponese;
- Festa della Birra Internazionale: non mancherà una vasta selezione di birre artigianali sarde e marchi internazionali come Corona, Leffe e Desperados.
Programma Completo di Festa del Gusto Internazionale 2026
Mercoledì, 12 agosto:
- Dalle ore 18:00 – Lungomare – Apertura stand: inaugurazione dell’area street food e birra.
- A seguire – Palco centrale – Alexis Castor da Cuba: spettacolo “La Noche de Caribe” con balli di gruppo.
Giovedì, 13 agosto:
- Dalle ore 18:00 – Lungomare – Apertura cucine e fusti di birra: inizio del secondo giorno di degustazioni;
- A seguire – Palco centrale – Musica dal vivo (programma musicale per la serata in via di definizione).
Venerdì, 14 agosto:
- Dalle ore 18:00 – Lungomare – Apertura food truck e cucine su ruote: inizio del terzo giorno di degustazioni;
- A inizio serata – Area Eventi – Incontro con RUMI delle HUNTRIX e Jinu: un omaggio dedicato ai più piccoli presenti;
- Seconda serata – Palco centrale – Joel Toca Live: concerto del cantante e musicista cubano.
Sabato, 15 agosto:
- Dalle ore 18:00 – Lungomare – Apertura stand: degustazioni di Ferragosto;
- A seguire – Palco centrale – DJ Show con Jony M: serata di musica dance sotto le stelle.
Domenica, 16 agosto:
- Dalle ore 18:00 – Lungomare – Apertura stand: ultima occasione per assaggiare le specialità;
- A seguire – Palco centrale – Santi Cofré Show: gran finale con lo showman e musicista argentino.
Accesso e spettacoli gratuiti, consumazioni a pagamento:
L’ingresso all’area della Festa del Gusto Internazionale è completamente gratuito. Non sono previsti menù fissi: potrai scegliere liberamente cosa mangiare e bere, pagando le consumazioni direttamente presso i singoli stand. I prezzi sono pensati per essere accessibili a tutti.
Non solo l’evento: cosa vedere a Santa Lucia di Siniscola
Santa Lucia non è solo la cornice dell’evento, ma una meta che merita una visita. Questo piccolo borgo marinaro è famoso per la sua tranquillità e la bellezza del suo litorale. L’elemento più iconico è la Torre Aragonese del XVII secolo, che domina la piazza principale e sotto la quale si svolgerà la rassegna gastronomica. A pochi passi si trova la piccola e candida chiesetta dedicata a Santa Lucia, che dà il nome alla località.
Il punto di forza sono le spiagge. La spiaggia di Santa Lucia è un arenile di sabbia chiara e fine, bagnato da un mare cristallino con fondali bassi, ideale per le famiglie. A breve distanza, puoi raggiungere altre perle della costa baroniese: verso nord trovi la lunghissima spiaggia de La Caletta, vivace e ricca di servizi, mentre verso sud si estende l’area protetta di Capo Comino, con le sue dune di sabbia bianca e il suo mare incontaminato, fino alla celebre spiaggia di Berchida.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per qualsiasi dubbio, domanda o per verificare eventuali variazioni al programma, anche dell’ultimo minuto, puoi contattare gli organizzatori tramite la linea telefonica dedicata al numero 352 024 0233. Ti consiglio anche di seguire i canali social ufficiali dell’evento, per restare sempre aggiornato anche su eventuali future modifiche al programma.
Dove dormire a Santa Lucia di Siniscola:
Se vuoi goderti la Festa del Gusto in totale relax, ti conviene prenotare un alloggio in zona. Trovandoci in pieno agosto, nel cuore dell’alta stagione turistica, la disponibilità di camere in hotel, B&B o case vacanza potrebbe essere limitata. Ti suggerisco di cercare e prenotare con largo anticipo sui principali portali turistici online per trovare la soluzione più adatta a te.
Come arrivare a Santa Lucia di Siniscola:
Per raggiungere Santa Lucia di Siniscola, ti basta percorrere la SS131 Diramazione Centrale Nuorese (d.c.n.). Se arrivi da sud (Cagliari/Oristano) o da ovest (Sassari/Alghero), segui la SS131 d.c.n. in direzione Olbia e prendi l’uscita per Siniscola. Se provieni da nord (Olbia/Costa Smeralda), percorri la stessa strada in direzione Nuoro fino all’uscita per Siniscola. Una volta raggiunto il paese, segui le indicazioni per il litorale e la vicina frazione di Santa Lucia.
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Festa del Gusto Internazionale 2026 a Santa Lucia di Siniscola: Domande Frequenti
L’ingresso all’evento è a pagamento?
No. L’ingresso all’area del festival sul lungomare di Santa Lucia è completamente gratuito per tutte le cinque serate.
È possibile cenare all’evento?
Certo. L’evento è basato sullo street food, con decine di stand che offrono specialità sarde, italiane e internazionali. Non c’è menù fisso, puoi comporre liberamente la tua cena acquistando i piatti che preferisci dai vari espositori.
Dove si parcheggia a Santa Lucia per la Festa del Gusto?
Troverai i parcheggi principali lungo via La Pineta (la strada d’accesso al borgo) e nell’area sterrata a ridosso della pineta e della spiaggia. Tutta la zona interna del centro storico e del lungomare vicino alla Torre Aragonese viene chiusa al traffico per l’evento, diventando interamente pedonale. Ti conviene arrivare prima delle 18:30. In questo modo eviterai le lunghe code all’ingresso del paese, troverai facilmente posto nella zona della pineta e potrai goderti il tramonto sul mare prima dell’apertura degli stand gastronomici.
Ci sono piatti per vegetariani o vegani alla Festa del Gusto?
Sì. La Festa del Gusto Internazionale prevede opzioni dedicate sia a chi segue una dieta vegetariana o vegana. Troverai stand con specialità vegetariane (come tacos messicani senza carne, patatine fritte artigianali, formaggi sardi arrosto o noodles vegani).
Ci sono piatti per celiaci alla Festa del Gusto?
Sì, esistono piatti gluten free. Se sei particolarmente sensibile o celiaco grave, ti consiglio di segnalarlo direttamente ai singoli standisti prima dell’ordinazione per verificare che utilizzino piastre e utensili dedicati. Poiché si tratta di un festival di street food all’aperto con decine di cucine vicine, il rischio di contaminazione crociata volatile esiste sempre.
Gli animali possono entrare nell’area della festa?
Sì. L’ingresso ai cani è consentito poiché l’evento si svolge all’aperto sul lungomare pubblico di Santa Lucia. Tuttavia, per legge, devi tenere il tuo cane sempre al guinzaglio (lunghezza massima 1,5 metri) e avere con te una museruola da fargli indossare in caso di necessità o assembramenti.
Per il benessere del tuo amico a quattro zampe:
Anche se l’accesso è libero, ti consiglio di valutare attentamente se portarlo con te nelle ore di punta (dalle 20:30 alle 23:00). La combinazione di temperature estive elevate, l’asfalto caldo, il forte rumore dei concerti sul palco e la grande affluenza di persone potrebbe stressare molto il tuo cane. Se decidi di portarlo, preferisci le primissime ore della sera (dalle 18:00 alle 19:30), quando l’area è ancora fresca e meno congestionata.
Ci sono attività per i bambini?
Sì. La sera di venerdì 14 agosto è previsto un incontro speciale, in omaggio ai più piccoli, con Rumi delle Huntrix e Jinu.