Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: festival internazionale di street food e spettacoli gratuiti.
- Dove: Olbia (Provincia di OT), nella regione storica della Gallura.
- Quando: da giovedì 9 a domenica 12 luglio 2026.
- Attrazione principale: cibo dal mondo in formato street food e serate con musica e balli internazionali.
- Costo: ingresso libero.
Festa del Gusto Internazionale 2026, lo street food dal mondo sbarca a Olbia: ecco la guida completa, cosa si mangia e si beve!
Torna a Olbia la Festa del Gusto Internazionale, uno degli eventi itineranti più attesi della Sardegna. Da giovedì 9 a domenica 12 luglio 2026, il Parco Mario Cervo si trasformerà in un villaggio globale di sapori e suoni.
Olbia, città nel cuore della nuova Provincia della Gallura (OT) nel nord-est della Sardegna, ospita nuovamente questa manifestazione che celebra l’unione tra il cibo di strada di qualità e l’intrattenimento internazionale, offrendo un’esperienza adatta a tutti, dai giovani alle famiglie.
Ogni sera, infatti, spettacoli gratuiti accompagneranno la degustazione di specialità culinarie provenienti da tutto il mondo.
L’evento vedrà alternarsi sul palco diverse performance artistiche. L’apertura sarà affidata ai ritmi cubani di Caribe Explosion, seguita da una serata italo-coreana con il Tributo alle Huntrix per i più piccoli e la musica dance di Revivas (con le hit che ci hanno fatto ballare dagli anni 80 ad oggi). Il weekend si infiammerà con la Noche de Fuego e si concluderà con l’energia del Latin DJ Set dall’Argentina, con danze latino americane per ballare tutta la notte.
Cosa si mangia e si beve:
- Street food dal mondo: un viaggio tra i piatti tipici delle cucine europee, sudamericane e persino giapponese cucinati a vista. Passeggia tra gli stand, fatti convincere dai profumi che ti fanno venire maggiormente l’acquolina in bocca e buona cena!
- Prodotti locali: non mancheranno le eccellenze della Sardegna, per un’esperienza che unisce sapori locali e internazionali: maialetto (porceddu, porcetto), cordula, porchetta, salsiccia, fritto misto, panadine, culurgiones e via dicendo!
- Specialità per tutti i gusti: l’offerta è pensata per accontentare chiunque, con stand che propongono piatti a base di carne (Asado, Churrasco), pesce, opzioni vegane e dolci. Anche i prezzi sono per tutte le tasche.
- Birre artigianali: tanta birra artigianale sarda e non solo per accompagnare lo street food appena acquistato e per vivere appieno la serata.
Programma Completo di Festa del Gusto Internazionale 2026 di Olbia
Giovedì, 9 luglio:
- Dalle 18:00 alle 24:00 – Parco Mario Cervo:
- Apertura cucine e fusti di birra;
- Caribe Explosion: Serata inaugurale con ritmi, animazione e balli direttamente da Cuba per un’apertura esplosiva.
Venerdì, 10 luglio:
- Dalle 18:00 alle 24:00 – Parco Mario Cervo:
- Apertura cucine e fusti di birra;
- Tributo alle Huntrix: spettacolo dedicato ai più piccoli con le loro eroine caccia demoni e cantanti K-Pop (musica, foto ricordo gratuita e interazione).
- Dalle 18:00 alle 24:00 – Parco Mario Cervo:
- Apertura cucine e fusti di birra;
- Revivas in concerto: A seguire, un viaggio nella musica dance degli ultimi 30 anni.
Sabato, 11 luglio:
- Dalle 18:00 alle 24:00 – Parco Mario Cervo:
- Apertura cucine e fusti di birra;
- Noche de Fuego: La notte più calda del festival con animazione, musica latina e balli di gruppo caraibici.
Domenica, 12 luglio:
- Dalle 18:00 alle 24:00 – Parco Mario Cervo:
- Apertura cucine e fusti di birra;
- Latin DJ Set Argentina: Gran finale con DJ set e animazione dall’Argentina per chiudere l’evento con energia.
Ingresso e spettacoli gratuiti, consumazioni a pagamento:
L’ingresso all’area del Parco Mario Cervo e la partecipazione a tutti gli spettacoli musicali e di animazione sono completamente gratuiti. Le consumazioni presso i vari stand di street food sono a pagamento, con un’ampia scelta di prodotti adatti a ogni preferenza e budget.
Non solo l’evento: cosa vedere a Olbia
Olbia non è solo un importante porto e aeroporto della Sardegna, ma anche una città ricca di storia e bellezze naturali. Se partecipi alla Festa del Gusto, approfittane per scoprire il Pozzo Sacro di Sa Testa, un affascinante sito archeologico di epoca nuragica situato alla periferia nord della città. Questo monumento, perfettamente conservato, rappresenta una delle testimonianze più significative del culto delle acque nell’antica Sardegna.
Per una pausa di relax, il litorale di Olbia offre spiagge meravigliose. La spiaggia di Pittulongu, con la sua sabbia bianca e finissima, è la preferita dagli olbiesi e si compone di diverse calette, tra cui La Playa, lo Squalo e il Pellicano. Poco più a nord si trova la spiaggia di Bados, ideale per le famiglie grazie ai suoi fondali bassi e ai numerosi servizi disponibili.
E se quando torni dal mare non hai voglia di cucinare, prova il cibo da strada delle cucine internazionali alla Festa del gusto di Olbia!
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per consultare il programma completo o verificare eventuali variazioni dell’ultimo minuto, ti consigliamo di visitare la pagina ufficiale dell’evento su Facebook curata dagli organizzatori. Il numero di infoline è 352 024 0233.
Dove dormire a Olbia:
Se desideri soggiornare in città per goderti l’evento in tutta tranquillità, ti consiglio di verificare la disponibilità di strutture ricettive locali, essendo in alta stagione, ti consiglio di prenotare con largo anticipo per assicurarti la sistemazione ideale.
Come arrivare a Olbia:
Per raggiungere Olbia in auto, se parti da Cagliari prendi la SS 131 fino all’uscita per la SS 131 d.c.n. in direzione Olbia. Da Sassari, segui la nuova SS 729 (Sassari-Olbia). Se provieni da Nuoro, percorri la SS 131 d.c.n. in direzione nord.
Il Parco Mario Cervo si trova in una zona centrale della città, metti via Torquato Tasso o il parco stesso nel navigatore, ma se puoi arriva a piedi.
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Festa del Gusto Internazionale Olbia 2026: Domande Frequenti
L’ingresso all’evento è a pagamento?
No. L’ingresso all’area della Festa del Gusto Internazionale e l’accesso a tutti gli spettacoli sono gratuiti. Si paga solo ciò che si decide di consumare presso gli stand gastronomici.
Ci sono attività per bambini?
Sì. Il programma di venerdì sera include uno spettacolo “Tributo alle Huntrix”, le cacciatrici di demoni tanto amate dalle bambine, pensato appositamente per intrattenere i più piccoli con musica e balli.
Quali sono gli orari di apertura della Festa del Gusto a Olbia?
Gli stand gastronomici sono attivi ogni sera dal 9 al 12 luglio 2026, dalle ore 18:00 fino alle 24:00 (circa).
A che ora si svolgono gli eventi?
La manifestazione è aperta ogni sera, dal 9 al 12 luglio, dalle ore 18:00 fino alle 24:00 (circa). Gli spettacoli si tengono all’interno di questa fascia oraria.
Sono disponibili opzioni vegetariane e vegane tra gli stand di street food?
Sì. Troverai diversi stand con specialità al 100% vegetali pensate appositamente per chi segue una dieta vegana o vegetariana, oltre a opzioni senza carne nelle varie cucine presenti.
I cani possono accedere all’area del festival?
Sì. L’area del parco è all’aperto e accessibile agli amici a quattro zampe, preferibilmente al guinzaglio, vista la grande affluenza di pubblico prevista per l’evento.
Si può pagare con carta di credito o bancomat (POS) negli stand?
La maggior parte degli stand è dotata di POS, ma è sempre consigliabile avere con sé del contante per ogni evenienza.