Festa del Carciofo 2025 a Villasor: scopri il programma completo del 28, 29 e 30 novembre 2025!

Vai di fretta? Ecco i punti principali:

• Cosa: Ottava edizione della Festa del Carciofo
• Dove: Villasor (Sud Sardegna), in varie location del paese
• Quando: Da venerdì 28 a domenica 30 novembre 2025
• Attrazione principale: Manifestazione enogastronomica con degustazioni, concerti, show cooking e tradizioni
• Costo: Informazioni sui costi non specificate nel materiale ufficiale

Torna l’attesissima sagra dedicata al carciofo spinoso: un weekend ricco di degustazioni, show cooking, musica dal vivo, sfilate tradizionali e laboratori per scoprire tutte le eccellenze del territorio. Ecco la guida completa!

Torna a Villasor l’appuntamento più atteso dell’autunno, con l’ottava edizione della Festa del Carciofo, in programma per il weekend del 28, 29 e 30 novembre 2025. Questa importante manifestazione celebra uno dei prodotti d’eccellenza dell’agricoltura sarda. Il comune di Villasor si trova nel sud della Sardegna, nell’area metropolitana di Cagliari, nel cuore della subregione storica del Campidano di Cagliari.

Il programma di quest’anno è ricco e variegato, pensato per coinvolgere visitatori di tutte le età. Si parte venerdì con un convegno inaugurale e una degustazione guidata.

Il weekend prosegue con eventi sportivi come la CarcioBike, concerti, esibizioni itineranti, show cooking, sfilate delle maschere tradizionali e numerosi laboratori. L’evento centrale sarà Carciofood, con punti ristoro e degustazioni a base di carciofo.

Cosa si mangia e si beve:

• Punti ristoro e degustazioni “Carciofood” a cura delle Associazioni locali e dei Portali Aperti.
• Piatti e specialità a base del rinomato carciofo di Villasor.
• Degustazione guidata a cura dello chef Antonello Cabras durante il convegno di apertura.

Programma Completo della Festa del Carciofo 2025

Venerdì, 28 novembre 2025:

• ore 17:30 – Ex Convento Cappuccini:
• Presentazione dell’ottava Festa del Carciofo
• Convegno “Il Carciofo Sorrese tra Innovazione e Tradizione“
• A seguire – Degustazione a cura dello chef Antonello Cabras e Pro loco Villasor.

Sabato, 29 novembre 2025:

• ore 09:00 – Piazzale via Cimitero – CarcioBike: Raduno e iscrizioni per la pedalata tra i carciofeti.
• ore 12:00 – Piazzale via Cimitero – Gioco Ciclismo per bambini 5/12 anni.
• ore 13:00 – Piazza Brundu – Premiazioni dei ciclisti a cura dell’Asd. PoolBike ciclismo Serramanna.
• ore 15:30 – Centro Storico Piazza Brundu – Inaugurazione spazi espositivi, case campidanesi, mostre, punti ristoro e degustazioni.
• ore 15:30 – Centro Storico – Balli del Gruppo Folk San Biagio Villasor con Organetto e Launeddas.
• ore 16:00 – Casa Medda/Podda – Masterclass di cucina con i bambini e lo chef Anuelo Serra del CCN Villasor.
• ore 17:30 – Centro Storico – Esibizione del Coro polifonico di Sinnai S’Arrodia.
• ore 19:00 – Sul palco – Concerto dei The Dangerous 3.
• ore 21:00 – Casa Medda/Podda – Concerto dei The Trekkers.

Domenica, 30 novembre 2025:

• ore 10:00 – Centro Storico Piazza Brundu – Apertura spazi espositivi, case campidanesi, mostre, punti ristoro e degustazioni.
• ore 10:00 – Centro Storico – Esibizioni itineranti dei Suonatori launeddas di Villasor e Raduno delle Auto d’Epoca a cura del Circolo Sardo Automoto d’Epoca SCQ.
• ore 11:30 – Centro Storico – Musica itinerante della Peter State’s Streetband.
• ore 11:30 – Casa Medda/Podda – Show Cooking con lo chef Anuelo Serra del CCN Villasor.
• ore 13:00 – Centro Storico – Musica a cura di The NewComers.
• ore 15:00 – Centro Storico – Esibizioni itineranti Su Cuntzertu Antigu.
• ore 16:30 – Centro Storico – Sfilata delle Maschere Sos Corriolos di Neoneli.
• ore 16:30 – In Piazza – Balli in piazza a cura dell’Associazione Sorres.
• ore 18:30 – Centro Storico – Concerto di chiusura con Claudia Aru.

Mostre, Laboratori ed Esperienze

Ex Convento Cappuccini

• Mostra “Il Carciofo: immagini, versi, forme”
• Carteggio Storia dell’Agricoltura Archivio Storico
• Laboratori e creatività per i bambini Emozioni e Riciclo in movimento a cura dell’Ass. Ortogiardino del Rigermoglio

Casa Medda/Podda

• Laboratorio di Launeddas a cura di Gigi Arisci
• Mostre Tramos..Agu..e Litzus di Venturino Vargiu
• Laboratori Bambole di pezza e Su Gattò de Mendua
• Attività a cura dell’Ass. Gopais de Frois
• Museo all’aperto Tradizione Contadina Sorrese
• Esibizioni del Gruppo Folk San Biagio
• CarcioFood: degustazioni a base di carciofo a cura delle Associazioni Locali

Centro Storico

• Esposizioni di artigiani, artisti e hobbisti
• Portali Aperti: mostre e degustazioni nelle case sorresi
• Ecocaraosello: giostrina ecologica per i bambini

Via Nuova

• Antichi mestieri a cura dell’Ass. Segariu
• La Via dell’Arte: esposizioni degli artisti sorresi e del gruppo Alessandra Sorcinelli
• Antichi mestieri Sa Medulaia: laboratorio per bambini a cura dell’Ass. Sorres

Visite ai Monumenti

• Chiesa Parrocchiale San Biagio
• Chiesa Sant’Antioco ed Ex Convento dei Cappuccini

Costi, Biglietti e Voucher:

Al momento, nel materiale promozionale non sono specificati i costi di ingresso o le modalità di acquisto per le degustazioni. Si consiglia di consultare i canali ufficiali dell’evento per informazioni dettagliate e aggiornamenti sui prezzi o acquisto dei tickets per mangiare.

Non solo l’evento: cosa vedere a Villasor

Se partecipi alla Festa del Carciofo, approfittane per scoprire le bellezze di Villasor. Il monumento più rappresentativo è senza dubbio il Castello di Siviller, noto anche come Castello di Villasor. Edificato nel XV secolo per volere di Giovanni Siviller, presenta una struttura a pianta quadrata con torri merlate. Oggi, la struttura è in fase di restauro.

Un altro luogo di grande interesse è la Chiesa parrocchiale di San Biagio, patrono del paese. Da non perdere anche la chiesa di Sant’Antioco e il contiguo (ex) convento dei Cappuccini, che si trovano proprio nell’area della sagra. Una visita a questi monumenti ti permetterà di conoscere meglio la storia e la cultura di questo affascinante centro del Campidano.

Per maggiori info e aggiornamenti:

Per tutti i dettagli, le conferme degli orari e eventuali modifiche al programma, ti consigliamo di seguire i canali social ufficiali dell’evento: la pagina Facebook e il profilo Instagram @festadelcarciofovillasor.

Dove dormire a Villasor:

Se vuoi vivere appieno la festa e cerchi una sistemazione comoda, Villasor e i paesi vicini offrono diverse opzioni tra B&B e agriturismi.

Come arrivare a Villasor:

Per raggiungere Villasor in auto, arrivando da Cagliari ti consiglio di percorrere la SS 130 in direzione Iglesias, per poi prendere l’uscita per Villasor. Se invece provieni dal nord Sardegna, percorri la SS 131 “Carlo Felice” fino allo svincolo per Samassi e prosegui seguendo le indicazioni per Villasor. Il paese è facilmente accessibile e dispone di aree parcheggio.

Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.

Festa del Carciofo Villasor 2025: Domande Frequenti

Quando si svolge la Festa del Carciofo 2025 a Villasor?

La manifestazione si terrà nell’ultimo weekend di novembre, precisamente da venerdì 28 a domenica 30 novembre 2025. Gli eventi si distribuiranno lungo tre giornate, con un programma che inizia nel pomeriggio di venerdì e si conclude la sera di domenica, offrendo un’esperienza completa e immersiva.

Dove si tengono gli eventi principali?

Gli eventi della Festa del Carciofo si svolgeranno nel centro storico del paese di Villasor. I punti principali includono Piazza Brundu e Casa Medda/Podda, l’Ex Convento dei Cappuccini per il convegno inaugurale e il Piazzale di via Cimitero per la partenza della CarcioBike. Questa distribuzione permette di scoprire diversi angoli caratteristici del paese.

Cosa si può mangiare durante la sagra?

Il protagonista assoluto è il carciofo. Durante l’evento sarà attivo il circuito “Carciofood“, con numerosi punti ristoro e degustazione gestiti dalle associazioni locali. Qui potrai assaggiare una vasta gamma di piatti e specialità a base di carciofo, preparati secondo le ricette della tradizione locale e in chiave innovativa. Sono previsti anche show cooking e degustazioni guidate.

Oltre alla festa, cosa posso visitare a Villasor?

Villasor offre interessanti spunti per una visita culturale. Il monumento più importante è il Castello di Siviller, una fortezza del XV secolo oggi in fase di restauro. Meritano una visita anche la Chiesa parrocchiale di San Biagio, in stile gotico-catalano e la vicina chiesa di Sant’Antioco con il vicino ex-convento dei Cappuccini, che si trovano propri nell’area della sagra. Approfittare della festa per esplorare questi luoghi ti darà una visione più completa del patrimonio storico del paese.