Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: Prima Sagra della Laguna
- Dove: La Maddalena Spiaggia, Capoterra (CA)
- Quando: Domenica 3 agosto 2025, dalle ore 18:00
- Attrazione principale: Degustazione di prodotti lagunari e musica dal vivo
- Costo/Ingresso: Informazioni non specificate nella fonte
Domenica 3 agosto 2025, la località di La Maddalena Spiaggia a Capoterra ospita la prima edizione della Sagra della Laguna, una nuova manifestazione enogastronomica dedicata alle “terre d’acqua” e ai loro preziosi prodotti. Una serata che unisce gusto, cultura e musica dal vivo, perfetta per chi cerca cosa fare nel weekend vicino a Cagliari. Ecco la guida completa!
Torna un nuovo appuntamento a Capoterra con la Prima Sagra della Laguna, un evento che celebra le ricchezze del territorio. La manifestazione si terrà domenica 3 agosto 2025 presso la località La Maddalena Spiaggia, frazione costiera del comune di Capoterra, situato nel Campidano di Cagliari, all’interno della Città Metropolitana di Cagliari.
L’evento, intitolato “Laguna: terre d’acqua”, non sarà solo un’occasione per gustare le prelibatezze locali, ma anche un momento di approfondimento e cultura.
Il programma prevede infatti un convegno-dibattito sulle criticità e le opportunità della laguna, seguito da una dimostrazione pratica sull’allevamento dei crostacei e, infine, la tanto attesa degustazione serale accompagnata da musica dal vivo.
Cosa si mangia e si beve:
La degustazione, che inizierà alle ore 20:30, offrirà un menù interamente basato sui sapori della laguna. Ecco i piatti previsti:
- Ostriche
- Granchio blu alla sarda
- Zuppa di cozze
- Pasta alle arselle
- Salicornia
- Pane
- Vino o acqua
Programma Completo della Prima Sagra della Laguna 2025
Domenica, 3 agosto 2025:
- ore 18:00 – La Maddalena Spiaggia – Saluti istituzionali e Convegno “Laguna: criticità e opportunità”. Intervengono rappresentanti istituzionali ed esperti del settore, con la moderazione dell’Avv. Federico Onnis Cugia;
- ore 19:30 – La Maddalena Spiaggia – Dimostrazione di allevamento dei crostacei, a cura della Cooperativa Santa Maria della Laguna;
- ore 20:30 – La Maddalena Spiaggia – Inizio della cena-degustazione con menù a base di prodotti della laguna;
- ore 20:30 – La Maddalena Spiaggia – Live music con Federica Urracci Duo.
Costi, Biglietti e Voucher:
Il manifesto e le comunicazioni ufficiali disponibili non specificano i dettagli su costi, biglietti o eventuali voucher per la degustazione. Si consiglia di consultare le pagine social del Comune di Capoterra o degli organizzatori, come la Pro Loco Capoterra, per gli ultimi aggiornamenti prima di recarsi all’evento.
Non solo l’evento: cosa vedere a Capoterra
Capoterra offre molto più delle sue sagre. La stessa location dell’evento, La Maddalena Spiaggia, è un lungo litorale sabbioso molto frequentato durante l’estate. Alle sue spalle si estende lo Stagno di Capoterra, un’area umida di grande valore naturalistico che fa parte del Parco Naturale Regionale di Molentargius-Saline.
Questo ambiente è l’habitat ideale per numerose specie di uccelli acquatici, tra cui i fenicotteri rosa, rendendolo un luogo perfetto per il birdwatching e le passeggiate nella natura.
Poco distante, nella frazione di Su Loi, si trova la storica Chiesa di Sant’Efisio. Questo piccolo santuario campestre è un luogo di grande devozione, legato alla celebre processione di Sant’Efisio che si svolge ogni anno a maggio.
La chiesa rappresenta una tappa significativa del pellegrinaggio e un interessante sito di interesse storico e religioso da visitare.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per tutti i dettagli e gli aggiornamenti dell’ultimo minuto, si consiglia di fare riferimento ai canali di comunicazione ufficiali del Sindaco di Capoterra Beniamino Garau.
Dove dormire a Capoterra:
Capoterra offre diverse soluzioni di alloggio, tra hotel, B&B e agriturismi, sia vicino alla costa che nell’entroterra. Per trovare la sistemazione più adatta alle tue esigenze e al tuo budget.
Come arrivare a Capoterra:
Per raggiungere La Maddalena Spiaggia da Cagliari, è sufficiente percorrere la Strada Statale 195 Sulcitana (SS195) in direzione Pula. La località è ben segnalata e si trova a circa 15-20 minuti di auto dal capoluogo.
Ricordate di guidare con prudenza. Vi consigliamo di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Prima Sagra della Laguna: Domande Frequenti
Quando e dove si svolge la Sagra della Laguna?
La prima edizione della Sagra della Laguna si tiene domenica 3 agosto 2025. L’evento avrà luogo nella località La Maddalena Spiaggia, nel comune di Capoterra, in provincia di Cagliari. Le attività inizieranno a partire dalle ore 18:00 con un convegno, seguito da una dimostrazione pratica e dalla cena-degustazione prevista per le ore 20:30.
Cosa prevede il menù della degustazione?
Il menù della sagra è interamente dedicato ai prodotti del territorio lagunare. Durante la degustazione si potranno assaggiare ostriche fresche, granchio blu alla sarda, zuppa di cozze e pasta alle arselle. Il pasto sarà completato da contorno di salicornia, pane e una bevanda a scelta tra vino e acqua, offrendo un’esperienza gastronomica completa e autentica.
L’evento è solo gastronomico o ci sono altre attività?
No, la Sagra della Laguna è un evento che unisce gusto e cultura. Oltre alla degustazione serale, il programma pomeridiano include un importante convegno-dibattito sulle criticità e le opportunità legate all’ecosistema della laguna. Seguirà una dimostrazione pratica sull’allevamento dei crostacei. La serata sarà inoltre allietata dalla musica dal vivo del Federica Urracci Duo.
Resta Aggiornato sugli Eventi in Sardegna
Scegli il tuo canale preferito e unisciti alla nostra community!