Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: giornata tra escursioni, gusto e tradizioni locali.
- Dove: Bessude, in provincia di Sassari, regione storica del Meilogu.
- Quando: sabato 25 aprile 2026.
- Attrazione principale: escursione nel territorio e degustazione di piatti tipici.
- Costo: evento gratuito, consumazioni a pagamento.
Torna Passizende in Bessude: sabato 25 aprile la festa di primavera nel Meilogu. Scopri gli orari, le escursioni e le prime anticipazioni!
Torna Passizende in Bessude, l’evento che celebra la primavera nel cuore del Meilogu. Giunto alla sua XII edizione, l’appuntamento è fissato per sabato 25 aprile 2026. L’evento si svolge a Bessude, piccolo borgo in provincia di Sassari noto per il suo forte legame con le tradizioni agro-pastorali e la tranquillità del suo paesaggio collinare.
La giornata è organizzata dalla Pro Loco di Bessude con il patrocinio della Regione Autonoma della Sardegna e del Comune di Bessude. L’obiettivo è offrire una giornata piacevole alla scoperta della natura, del gusto e delle tradizioni che caratterizzano questa parte di Sardegna.
Cosa si mangia e si beve:
Il programma di Passizende in Bessude prevede un’area dedicata alla degustazione di piatti tipici della tradizione locale. Sarà un’occasione per assaporare i sapori autentici del Meilogu attraverso le produzioni gastronomiche del territorio.
Per la precisione, ecco i piatti che si potranno degustare:
- Punto 2: Millesfoglie di carasau caramellato vari gusti, vino bianco, digestivi, caffè.
- Punto 9: Panino con porchetta, panino con pupedda.
- Punto 15: Ravioli di ricotta, trippa, birra artigianale.
- Punto 18: Seadas.
- Punto 19: Polpette fritte, patate fritte, spianata con formaggio fuso.
- Punto 20: Fagioli con pancetta, liquori di produzione propria, cocktail a base di vermentino di Gallura.
- Punto 22: Zuppa di finocchietti.
- Punto 26: Arrosticini di pecora, pecora a ghisadu.
- Punto 27: Favata, basolu tundu cun fenuju.
Programma Completo di Passizende in Bessude 2026

Sabato, 25 aprile 2026:
Mattina:
- ore 09:20 – Sa domo de sas damas (info point, punto 7) – Ritrovo dei partecipanti all’escursione presso
- ore 09:30 – Sa domo de sas damas (info point, punto 7) – Escursione nella natura. Partenza della passeggiata alla scoperta del paesaggio che circonda il borgo. Il percorso è di media difficoltà, è consigliato un abbigliamento adatto)
- dalle ore 10:00 alle 20:00 – Punto 8 – Apertura del MuMe (Museo del Mejlogu Medievale)
- ore 11:15 – Punto 16 – Dimostrazione della produzione del formaggio e della ricotta
- ore 12:30 – Centro storico – Apertura dei punti ristoro
Pomeriggio e sera:
- dalle ore 15:00 alle 19:00 – Centro storico – Apertura delle chiese di S. Leonardo (punto 1) e S. Martino (punto 10)
- ore 15:30 – Punto 16 – Dimostrazione della produzione de “sas figos bachinas” le perette di formaggio
- dalle ore 15:00 – Musica e canti folk per le vie del paese
- ore 17:00 – Info point (punto 7) – Ritrovo per la visita guidata al nuraghe di S. Teodoro (percorso facile, tempo richiesto circa 1 ora)
Cartina di Bessude con mappa dei punti ristoro e di interesse

Partecipazione gratuita, cibo a pagamento:
La partecipazione alla manifestazione è completamente gratuita, come spiegato sui social dagli organizzatori. L’unica (eventuale) spesa è quella negli stand gastronomici e dell’artigianato. Riassumendo:
- Sono a pagamento: i pasti presso i punti ristoro / i prodotti presso i vari stand.
- Sono gratuiti: le escursioni / gli ingressi nelle Chiese / le dimostrazioni.
Non solo l’evento: cosa vedere a Bessude
Bessude è un borgo del Meilogu — la regione storica che trovi indicata anche come Mejlogu — che custodisce diversi tesori da scoprire. Il cuore del paese è rappresentato dalla Chiesa di San Martino, un edificio religioso di origine medievale che testimonia la lunga storia della comunità. Passeggiare per le vie del centro storico permette di apprezzare l’architettura tradizionale delle case in pietra del Meilogu.
Per gli amanti dell’archeologia, il territorio circostante ospita diverse testimonianze del periodo preistorico. Tra queste spiccano le domus de janas di Enas de Cannuia, antiche sepolture scavate nella roccia che raccontano di una Sardegna millenaria. Questo sito, in particolare, include sei domus de janas scavate nella trachite. Tra di esse è celebre la “Tomba dei pilastri scolpiti“, che presenta decorazioni coniformi.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per tutti i dettagli e gli aggiornamenti dell’ultimo minuto, ti consiglio di seguire i canali social ufficiali dell’evento: la pagina Facebook della Pro Loco di Bessude e il suo profilo Instagram. Questo è il contatto telefonico degli organizzatori: 351 473 7836.
Dove dormire a Bessude:
Se vuoi vivere appieno l’evento e soggiornare in zona, puoi cercare bed & breakfast o agriturismi nelle vicinanze, nei paesi del Meilogu come Thiesi o Bonorva.
Come arrivare a Bessude:
Per raggiungere Bessude in auto, il percorso più comodo è percorrere la SS 131 “Carlo Felice” fino all’uscita per Thiesi/Bonorva e da lì seguire le indicazioni locali per il paese. Il borgo è piccolo e si gira facilmente a piedi.
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Passizende in Bessude 2026: Domande Frequenti
L’ingresso a Passizende in Bessude è gratuito?
Sì, l’ingresso al paese è gratuito, così come le escursioni, i tour e gli ingressi nelle Chiese, le dimostrazioni. Le consumazioni saranno invece a pagamento.
A che ora iniziano le attività principali?
Sì, la prima attività in programma ha un orario preciso. Le attività iniziano con:
- Un’escursione nel territorio alle ore 09:30
- Dalle ore 10:00 alle 20:00 è aperto il MuMe – Museo del Mejlogu Medievale (punto 8)
- Alle ore 11:15 è in programma una suggestiva dimostrazione della produzione di formaggio e ricotta (punto 16)
- Dalle ore 12:30 apertura punti ristoro nel centro storico
- Dalle ore 15:00 alle 19:00 si aprono le chiese di San Leonardo (punto 1) e San Martino (punto 10)
- Alle ore 17:00, dall’info point (punto 7), parte la visita guidata al nuraghe di San Teodoro (percorso facile, durata circa 1 ora).
Il programma dell’evento è definitivo?
Sì, il programma è definitivo, ma potrebbe comunque subire variazioni in itinere. Gli organizzatori hanno specificato di seguire i loro canali social (Facebook e Instagram) per ricevere qualsiasi aggiornamento.