Vai di fretta? Ecco i punti principali:
- Cosa: Sagra de sa Panischedda e festeggiamenti per Sant’Antonio Abate
- Dove: Sede Pro Loco (Via S. Satta 13) e Piazza Sant’Antonio, Abbasanta (OR)
- Quando: 16 gennaio 2026, dalle ore 15:00
- Attrazione principale: Vendita del dolce tipico “sa panischedda”
- Costo: Ingresso libero, dolci in vendita
Ad Abbasanta torna la tradizionale festa dedicata a “sa panischedda” in occasione dei fuochi di Sant’Antonio: un’occasione imperdibile per assaggiare uno dei dolci tipici sardi più autentici. Ecco la guida completa!
Torna il tradizionale appuntamento ad Abbasanta con la Sagra de sa Panischedda, l’evento organizzato dall’Associazione Pro Loco in collaborazione con il Comune di Abbasanta, in concomitanza con i festeggiamenti in onore di Sant’Antonio Abate. La manifestazione si svolgerà nel pomeriggio di venerdì 16 gennaio 2026.
Abbasanta è un importante centro della Sardegna centrale, situato in provincia di Oristano, nel cuore della regione storica del Guilcer. La conosciamo tutti per la sua posizione strategica lungo la SS131, stazione di sosta quasi obbligata per chi viaggia da sud al capo di sopra e viceversa. Proprio a due passi dal magico quanto imponente nuraghe Losa.
L’evento rappresenta un’occasione unica per scoprire e acquistare i dolci della tradizione locale, preparati con maestria dalla Pro Loco e dalle massaie del paese e dei centri vicini come Ghilarza e Norbello. La giornata sarà arricchita dalla tradizionale accensione de “Sas Tuvas de Sant’ Antoni“, i grandi falò che illuminano la serata in onore del Santo.
Cosa si mangia e si beve:
Il punto vendita allestito dalla Pro Loco offrirà una selezione di dolci tradizionali preparati secondo le ricette autentiche dalle massaie di Abbasanta, Ghilarza, Norbello e dei paesi vicini. Protagonista assoluta è sa panischedda, realizzata esclusivamente con sapa di fico d’india. Oltre a questa prelibatezza, sarà possibile acquistare:
- Gattò, croccanti di mandorle
- Sa tilicas (o ziriccas)
Programma Completo della Sagra de sa Panischedda 2026
Venerdì, 16 gennaio 2026:
- ore 15:00 – Sede Pro Loco (Via S. Satta n. 13) – Apertura punto vendita dolci tipici. Sarà possibile acquistare le specialità preparate per l’occasione.
- A seguire – Piazza di Sant’Antonio – Accensione de “Sas Tuvas de Sant’ Antoni”. La tradizionale cerimonia dell’accensione dei falò in onore di Sant’Antonio Abate.
Ingresso gratuito, dolci a pagamento:
La partecipazione alla Sagra de sa Panischedda e all’accensione dei fuochi in piazza è libera e gratuita. I dolci tipici saranno in vendita presso lo stand allestito nella sede della Pro Loco in via S. Satta n. 13.
Non solo l’evento: cosa vedere a Abbasanta
Se ti trovi ad Abbasanta per la sagra, non perdere l’occasione per visitare il Nuraghe Losa, uno dei complessi nuragici più importanti e meglio conservati di tutta la Sardegna. Situato a pochi chilometri dal centro abitato, questo maestoso monumento dell’età del bronzo è composto da un mastio centrale e da un bastione trilobato, circondato da un ampio antemurale e dai resti di un vasto villaggio.
La sua imponenza e il suo eccellente stato di conservazione lo rendono una tappa obbligatoria per chiunque sia interessato alla storia antica dell’isola.
Un altro luogo di interesse è la chiesa di Santa Caterina d’Alessandria, un edificio in stile romanico-gotico risalente al XII secolo. La chiesa, situata nel centro storico del paese, si distingue per la sua semplice ma elegante architettura e per l’atmosfera suggestiva che la circonda.
Per maggiori info e aggiornamenti:
Per tutti i dettagli e per eventuali aggiornamenti sul programma, ti consigliamo di consultare i canali ufficiali della Pro Loco e del Comune di Abbasanta.
Dove dormire a Abbasanta:
Abbasanta e i suoi dintorni offrono diverse soluzioni di alloggio, tra cui hotel, B&B e agriturismi, ideali per chi desidera trascorrere il weekend alla scoperta del territorio. Ti consigliamo di prenotare in anticipo per garantirti la migliore sistemazione.
Come arrivare a Abbasanta:
Per raggiungere Abbasanta in auto, il modo più semplice è percorrere la SS 131 “Carlo Felice”, la principale arteria stradale della Sardegna. Il paese è dotato di un proprio svincolo, ben segnalato sia provenendo da Cagliari (sud) che da Sassari (nord).
Ricorda di guidare con prudenza. Ti consiglio di verificare la presenza di autovelox attivi in Sardegna per viaggiare in sicurezza.
Sagra de sa Panischedda Abbasanta 2026: Domande Frequenti
Quando e dove si svolge la Sagra de sa Panischedda 2026?
La sagra si tiene venerdì 16 gennaio 2026 ad Abbasanta, in provincia di Oristano. L’evento principale, ovvero la vendita dei dolci tipici, inizierà alle ore 15:00 presso la sede della Pro Loco, situata in Via S. Satta n. 13. In serata, i festeggiamenti si sposteranno in Piazza Sant’Antonio per l’accensione del tradizionale falò.
Cosa si può acquistare durante la sagra?
L’evento è dedicato alla vendita di dolci tradizionali sardi. La protagonista è “sa panischedda“, un dolce tipico di Abbasanta preparato con sapa di fico d’india. Oltre a questa specialità, i visitatori potranno trovare e acquistare anche altri dolci come il gattò, le “tilicas” (o “ziriccas”) e croccanti di mandorle, tutti preparati artigianalmente.
L’ingresso all’evento di Abbasanta è a pagamento?
No, l’accesso alle aree della manifestazione è completamente gratuito. Si può liberamente visitare lo stand della Pro Loco e assistere all’accensione del falò in piazza. I dolci e i prodotti tipici esposti presso il punto vendita sono, invece, disponibili per l’acquisto secondo i prezzi stabiliti dall’organizzazione.
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